КЕКСОВЫЙ БИСКВИТ для ТОРТА на МОЛОКЕ 100 % получается, не опадает. Бисквит ручным миксером. скачать в хорошем качестве

КЕКСОВЫЙ БИСКВИТ для ТОРТА на МОЛОКЕ 100 % получается, не опадает. Бисквит ручным миксером.

В данном видео я подробно показываю, как выпечь КЕКСОВЫЙ БИСКВИТ для ТОРТА, который 100% всегда получается, никогда не опадает. Тесто замешивается обычным ручным миксером (у меня 240 ватт) без разделения яиц Бисквит получается необыкновенно вкусным. Его можно просто подавать к чаю, как самостоятельный десерт. Бисквит очень хорошо нарезается на коржи даже в горячем виде. Он имеет очень ровную, тонкопористую структуру , он получается сочным и влажным и не нуждается в дополнительной пропитке. ИНГРЕДИЕНТЫ на 1,5 порции (на 2 формы по 18 см , как у меня в видео , либо на одну форму 26 см) 6 яиц (300 гр) 2 пакетика ванильного сахара 30 гр кукурузного крахмала 375 гр сахара 450 гр молока 105 гр растительного масла без запаха 3 гр соли (1/2 ч. ложки) 11 гр разрыхлителя 450 гр муки выпекать при температуре 170 градусов Цельсия режим верх низ без конвекции на среднем уровне до готовности и проверяем деревянной палочкой, чтобы она выходила из бисквита сухая и чистая . ориентировочно 45 минут ИНГРЕДИЕНТЫ на 1 порцию (на 1 форму 20 см ) 4 яйца (200 гр) 1 пакетик ванильного сахара 20 гр кукурузного крахмала 250 гр сахара 300 гр молока 70 гр растительного масла без запаха 7 гр разрыхлителя 300 гр муки 2 гр соли (1/4 ч. ложки) выпекать при температуре 170 градусов Цельсия режим верх низ без конвекции на среднем уровне до готовности и проверяем деревянной палочкой, чтобы она выходила из бисквита сухая и чистая . ориентировочно 35-40 минут ИНГРЕДИЕНТЫ на 1/2 порции (на 1 форму 16 см ) 2 яйца (100 гр) 1/2 пакетик ванильного сахара 10 гр кукурузного крахмала 125 гр сахара 150 гр молока 35 гр растительного масла без запаха 4 гр разрыхлителя 150 гр муки щепотка соли выпекать при температуре 170 градусов Цельсия режим верх низ без конвекции на среднем уровне до готовности и проверяем деревянной палочкой, чтобы она выходила из бисквита сухая и чистая . ориентировочно 30 минут