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ペーパードリップコーヒーの正しい抽出方法について解説しています。 コーヒー抽出について分からないことがある方は、ぜひお気軽にコメント欄にてコメントをお寄せください😌(2月中はできるだけ全てのコメントに目を通したいと思っています…!) 【動画で使用しているコーヒー抽出器具】 (山善の電気ケトルを除き全て3千円以下で購入可能(ほとんどが千円以下)) カリタ ドームミル https://amzn.to/4qwZB7E HARIO キャニスター https://amzn.to/4tudWUX カリタ ドリッパー 101 https://amzn.to/4krag24 カリタ サーバー https://amzn.to/4aoMOOx カリタ コーヒーメジャースプーン https://amzn.to/4qpMhlf カリタ コーヒ-フィルター(ろ紙) https://amzn.to/4aEH6Jz 山善 電気ケトル https://amzn.to/4c6rikb HARIO コンロケトル(以前使っていたもの) https://amzn.to/4qQjbMl ※使用する場合は沸騰させてから蓋を取り、3~5分冷ましてから滴下してください。 【私がコーヒー抽出について勉強した本3選】 (動画で説明しているコーヒー抽出理論のほとんどが以下の三書籍で網羅できます。) 『田口護のスペシャルティコーヒー大全』田口護(著) https://amzn.to/4qBFEMT 『コーヒーの科学 「おいしさ」はどこで生まれるのか (ブルーバックス 1956)』旦部幸博(著) https://amzn.to/3ZzCcHy 『コーヒー「こつ」の科学―コーヒーを正しく知るために』石脇智広(著) https://amzn.to/3ZzcYcs 【サブチャンネル(しだのライフチャンネル)】 日々の出来事の雑談等を中心に配信しています。 / @しだ-b9h 【stand.fm(自主ラジオ)】 『しだの人生ラジオ』コーヒーのこともそうでないことについてもざっくばらんに喋っています。不定期更新。 https://stand.fm/channels/630b291f4c0...