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#selbstgemacht #selbstversorgung #vegan #vorrat #apfelmus #äpfel Hallo ihr Lieben, heute zeige ich euch, wie ich Apfelmus auf Vorrat einkoche. Ich habe aus 2100g, zum Teil geschälten, Äpfel 6 1/2 Gläser a 370ml bekommen. Als Zutaten benötigt ihr nur Äpfel und Wasser. Damit das Mus sich nicht braun färbt könnt ihr den Saft eine Zitrone beifügen. Das Mus wird 20-30 Min. weich gekocht und dann püriert. Der anschließende Einkochvorgang in gut ausgekochten Gläsern beträgt im Einkochautomaten bei 90 Grad 30 Min. ( Oder bei leicht sprudelnden Wasser im Kochtopf auch 30 Min.) Auch Birnen lassen sich so gut verarbeiten. Viel Spaß und guten Erfolg! Wenn dir das Video gefällt, lass mir gerne ein Däumchen nach oben oder ein Abo da. Auch über einen lieben Kommentar freue ich mich. Lieben Dank! Eure Moni