🔷ŞƏKƏRBURA- MİLLİ MƏTBƏXİMİZDƏN скачать в хорошем качестве

🔷ŞƏKƏRBURA- MİLLİ MƏTBƏXİMİZDƏN

Lazım olan ərzaqlar: ♦️Un - 1kq ♦️Kərə yağı- 400 qr ♦️Xama - 350qr ♦️Yumurta -2 sarı və 1 ədəd bütöv ♦️Şəkər tozu- 1 ç/q ♦️Quru Maya - 1 ç/q ucunda Yaş maya etsəniz - 5 qr ♦️Duz-halallıq üçün İçlik: ♦️Fındıq - 500qr ♦️Şəkər tozu -400qr ♦️Hil- 0,5 ç.q 🔷hind qozu- 1 çimdik Hazırlanma qaydası: Birinci unu dərin qaba ılavə edirik. Üzərinə hallallıq üçün duz əlavə edib qarışdırırıq. Nəlbəkiyə maya və 1 ç/q ilıq su ılavə edib qarışdırırıq. 3-5 dəqiqə saxlayırıq. Yumşaq yağ, vanil ve unu umac edirik. Sonra qalan erzaqları əlavə edib bərk xəmir yoğururuq. Üstünü örtüb 30 dəqiqə saxlayırıq. Sonra hissələrə bölüb kündələyirik. Kündənin biri 🔷40qr olur. Sonra yumru yayıb fırçanı suya batırıb kənarlarlna çəkirik. Sonra içlik doldurub ağzını bükürük. 4 çay qaşığı içlik gedir. Qıraq hissəsi tərəflərini 3-4 yerdən iynə ilə deşirik. Ən axırda maqqaşla naxış vururuq. Maqqaş 13 dişlidi. Soba qabına düzürük. Üstü açıq saxlayırıq. 20-25 dəqiqə qoyuruq biraz qurusun. Öncədən isidilmiş sobada alt-üst rejimdə 🔷130*-də🔷 bişiririk. Nəzarət edirik üstü qızarmasın. 🔷Bu reseptdən 41-42 ədəd şəkərbura alınır #ilmuseninbildikleri #ilmusenin_bisirdikleri #ilmuseninbisirdikleri #şəkərbura#food #recipe #chef #recipes #india #canada#arabic