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Blumenkohl-Auflauf mit extra saftigem Hähnchen

Saftiges Hähnchen, cremige Sauce und zarter Blumenkohl – dieser Auflauf ist einfach, schnell und unglaublich lecker 🤍 Perfekt für: ✔️ ein schnelles Mittag- oder Abendessen ✔️ die ganze Familie ✔️ alle, die cremige Ofengerichte lieben Probier es aus und sag mir in den Kommentaren, wie dir der Auflauf geschmeckt hat 👇 Zutaten: 1 Blumenkohl 500 g Hähnchenbrustfilet 1 Zwiebel 1 rote Paprika Für das Fleisch: 1 TL Speisestärke 1 TL Paprikapulver (edelsüß) ½ TL schwarzer Pfeffer (oder nach Geschmack) 1 EL Butter (ca. 15 g, geschmolzen) 1 EL Pflanzenöl (ca. 10–12 g) Für die Sauce: 1 Ei ½ TL Salz Pfeffer nach Geschmack 2 TL Speisestärke 200 g griechischer Joghurt 200 ml Sahne ca. 15 g Petersilie, gehackt ca. 15 g Dill, gehackt 50–100 g Parmesan, gerieben Außerdem: 70–80 g Hartkäse, gerieben (für oben) #blumenkohlauflauf #hähnchenauflauf #auflaufrezept #ofengericht #einfachkochen #schnellesessen #familienküche #cremigesessen #käseliebe #hähnchenrezept #gemüseauflauf #kochidee #abendessen #fooddeutsch #rezepteinfach