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Fermentierter Kohlrabi - gesund und lecker - Schritt für Schritt

. Zutaten: 2 Kohlrabi 500 ml Wasser ( Sud) 15 gr Salz ( kein Jod, keine Rieselhilfen keine Zusätze ) 4 geh. TL Senfsaat Kristall- Natursalz *https://amzn.to/3zpX9Z8 Wenn ihr über den folgenden Link eure Gläser oder Einkochzubehör bei der Gläser und Flaschen GmbH bestellt, bekommen wir eine kleine Provision, ohne das ihr mehr dafür zahlen müsst: 1 Liter Weck Tulpen Glas - bit.ly/452GSa8 Fermentiergewichte bit.ly/43YmgOE Wenn ihr über die folgenden Links bei Amazon bestellt bekommen wir eine kleine Provision ohne das ihr mehr dafür bezahlt. Weck Tulpenglas 1 Liter *https://amzn.to/3Qrphny Glas-Gewichte zur Fermentation * https://amzn.to/3s4n7QA HAFTUNGSAUSSCHLUSS für die Haltbarkeit von selbst hergestellten und/oder eingekochten Lebensmitteln: Die Verwendung und Haltbarkeit von selbst hergestellten Lebensmitteln erfolgt auf eigene Verantwortung des Verbrauchers. Es wird keine Haftung für Schäden übernommen, die durch unsachgemäße Zubereitung, Lagerung oder Verwendung entstehen können. Durch die Nutzung der Rezepte und Informationen auf diesem Kanal erklären Sie sich mit diesen Haftungsausschlüssen einverstanden und übernehmen die volle Verantwortung für die Zubereitung, Lagerung und den Verzehr der hergestellten Lebensmittel.