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소고기장조림 만들기 꽈리고추를 넣어 맛있게 만드는 법

소고기장조림에 많이 쓰는 홍두깨살 대신 더 감칠맛 나는 부채살을 이용해 장조림을 만들어봤어요 꽈리고추는 포크로 꾹꾹 찔러 씨가 나와 모양을 망치는 걸 막았어요 대신 간장양념은 더 잘 배이게 했답니다 소고기는 물에 한번 데쳐서 더 깔끔한 간장국물이 되게 했어요 생각보다 간단하게 만들 수 있으니 집에서 만들어 먹으면 좋은것같네요 " 요리하는 새댁 먹주부 " blog : https://blog.naver.com/namsu85 instagram : @iam_yeji e-mail : [email protected]

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