Migas Manchegas скачать в хорошем качестве

Migas Manchegas

INGRÉDIENTS : Pain de migas Ails Poivrons rouges secs Lard Chorizos Un verre d’eau Huile Sel RECETTE : 1. On verse l'huile dans une poêle moyenne pour le réchauffer. L’huile doit recouvrir la base de la poêle. 2. Quand l’huile soit chaud, on ajoute les ails et faire les revenir. 3. On déplace les ails et on met les poivrons dans la poêle pour faire les frire. 4. On déplace les poivrons et on ajoute du sel. 5. On met le lard dans la poêle et on le fait frire pour qu’il soit croustillant. 6. On déplace le lard et on ajoute du sel. On met les chorizos dans la poêle et on le fait frire. 7. On déplace les chorizos. 8. On verse l’huile utilisé pour faire frire tout dans une poêle plus grande et ajouter un verre d’eau, sel et les ails dans la poêle pour faire les frire un peu plus. 9. Quand l’eau et l’huile soient très chaudes, on ajoute le pain de migas pour faire qu’il s’imbibe. 10. On laisse reposer avec le brûleur éteint et un chiffon sur la poêle. Quand les migas aient reposé, on met le brûleur à feu doux et remuer-les pour faire les revenir. Si les migas sont secs, on ajoute un peu plus d’eau. 11. Éteindre le brûleur, servir et bon appétit ! Descripción