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🅦🅔🅡🅑🅤🅝🅖 𝓜𝓲𝔁 𝓲𝓽 𝓮𝓪𝓼𝔂 𝓫𝔂 𝓢𝓽𝓮𝓯𝓯𝓲® WERBUNG wegen Markennennung/Markenerkennung ❤️ 10 % Rabatt (dauerhaft) in meinem WUNDERMIX Online-Shop sparen mit Rabatt-Code Thermifee ‼️ ⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️ https://www.wundermix.de?bg_ref=zGu3N... Link zum beliebten Ofenmeister von PamperedChef: https://www.pamperedchef.eu/pws/Stefa... ••••••••••••••••••••••••••••••••••••• 🥖 Skyr-Kracher aus Dinkel | Proteinreich, saftig & knusprig gebacken im Ofenmeister Du suchst ein Brot, das nicht nur unfassbar lecker schmeckt, sondern dich auch ordentlich mit Eiweiß versorgt? Dann ist mein Skyr-Kracher aus Dinkelmehl genau dein Ding! 💪✨ Durch die Kombination aus Dinkelmehl und 150 g Skyr bekommt dieses Brot eine wunderbar saftige Krume und gleichzeitig einen extra Protein-Boost. Skyr ist von Natur aus besonders eiweißreich und bringt nicht nur Nährstoffe, sondern auch eine herrlich lockere Textur in den Teig. Gerade in Kombination mit Dinkelmehl 630 und Dinkelvollkornmehl entsteht ein aromatisches, sättigendes Brot mit knuspriger Kruste – perfekt fürs Frühstück, als Sandwich oder zur Brotzeit. 🧡 Warum dieses Brot ein echter Kracher ist: ✔️ Extra Eiweiß durch Skyr ✔️ Saftige, lockere Krume ✔️ Knusprige Kruste im Ofenmeister ✔️ Einfach zubereitet im Thermomix® ✔️ Ideal für eine bewusste Ernährung 📝 Zutaten: 340 g Wasser 10 g Hefe 1 TL Agavendicksaft oder Honig → 3 Minuten | 37°C | Stufe 2 Dann dazu: 600 g Dinkelmehl Type 630 150 g Dinkelvollkornmehl 150 g Skyr 15 g Salz → 3–4 Minuten Teigknetstufe Teig 1,5–2 Stunden an einem warmen Ort gehen lassen. Formen, Spannung aufbauen, in den gefetteten und bemehlten Ofenmeister geben, einschneiden, mit Wasser besprühen, bemehlen. Ofenmeister auf ein Gitterrost, unterster Einschub im Ofen, in den kalten Backofen schieben. Backen bei 230°C Ober-/Unterhitze 60 Minuten mit Deckel, optional 5 Minuten ohne Deckel für extra Kruste. Dieses Brot liefert dir nicht nur komplexe Kohlenhydrate und Ballaststoffe, sondern dank Skyr auch eine Extraportion Protein – perfekt für alle, die Wert auf eine gute Nährstoffbalance legen. Und ganz ehrlich: Es schmeckt einfach unfassbar gut. 😍 Wenn dir das Rezept gefällt, lass mir gerne ein kostenloses Abo da und schreib in die Kommentare, wie dein Skyr-Kracher geworden ist! LG Eure 𝓜𝓲𝔁 𝓲𝓽 𝓮𝓪𝓼𝔂 𝓫𝔂 𝓢𝓽𝓮𝓯𝓯𝓲® ☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆ Ich freue mich, wenn Ihr meinen Kanal kostenlos abonniert und die Glocke 🔔 aktiviert = denn so verpasst Ihr kein neues Video von mir. ♥ ➾ Abonnieren für neue Videos / therm... ➾ FACEBOOK de-de.facebook.com/pages/Thermifee/290549967636083 ➾ Instagram https://www.instagram.... ➾ Mail für geschäftliche Anfragen: mixiteasy@web.de Dieses Video enthält unbezahlte sowie bezahlte Werbung durch Markennennung/-erkennung. **** Die mit * gekennzeichneten Links sind Affiliate Links. Diese dienen zur Orientierung und zum einfachen Finden der Produkte und werden, falls sie genutzt werden, mit einer kleinen Provision ausgezahlt. Sollte das Video durch bezahlte Werbung / Produktplatzierung / Kooperationen entstehen, markiere ich dies entsprechend im Video bzw. in der Videobeschreibung. #SkyrBrot #Dinkelbrot #Proteinbrot #ThermomixRezept #BrotSelberBacken #GesundeErnährung #SkyrKracher #MixItEasy #Thermifee #ofenmeister #DinkelLiebe #Brotliebe