У нас вы можете посмотреть бесплатно 如何做出漂亮魚翅紋的白糖糕(倫教糕)HK Style Steamed Rice Cake или скачать в максимальном доступном качестве, видео которое было загружено на ютуб. Для загрузки выберите вариант из формы ниже:
Если кнопки скачивания не
загрузились
НАЖМИТЕ ЗДЕСЬ или обновите страницу
Если возникают проблемы со скачиванием видео, пожалуйста напишите в поддержку по адресу внизу
страницы.
Спасибо за использование сервиса ClipSaver.ru
#倫教糕 #ricecake 港式米磨白糖糕(倫教糕)HK Style Steamed Rice Cake 8寸圓形模具 (兩種米的比例可以依照喜好去調整, 喜歡清爽一點的質地,可以泰國米比例用多一點,我也有試過全部用泰國米也超好吃,米的總重量250g 即可) • 泰國茉莉香米或者絲苗米 Thai rice50g(用泰國米會有特別的香氣,台灣的在來米質地比較硬我個人也不愛那個味道及口感) • 蓬萊米 Rice 200g • 白糖 caster sugar 110g • 水water 320g(for blending 90g打米漿用,for boiling 230g水來煮糖水) • 高糖酵母粉 instant yeast 1tsp • 泡打粉 baking powder ½ tsp • 油 oil 1~2 tsp(optional) 燙完粉漿後當下的溫度如果低於六十五度,請隔熱水(開著中小火)加熱至六十五,期間請務必持續攪拌,避免底部不均勻,結塊 成品做好可密封裝好,冷凍可以放兩週都可以,要吃的時候再放入蒸鍋蒸軟即可