Rolada ze schabu | Natalia w Kuchni скачать в хорошем качестве

Rolada ze schabu | Natalia w Kuchni

Zapraszam do subskrypcji mojego kanału: https://goo.gl/JFyVeZ Rolada ze schabu - Natalia w Kuchni Składniki: 1 kg schabu bez kości 8 obranych ząbków czosnku 2 łyżki suszonego majeranku sól i pieprz 12 plastrów wędzonego boczku 2 łyżki oleju Sposób przygotowania: 1. Mięso umyć i osuszyć ręcznikiem papierowym. 2. Naciąć wzdłuż tak, by powstał szeroki płat mięsa. 3. Mięso rozbić tylko z jednej strony. 4. Rozłożony płat mięsa natrzeć solą, pieprzem, majerankiem i czosnkiem wyciśniętym przez praskę lub drobno posiekanym. 5. Na schabie ułożyć 3 plastry boczku, ciasno zwinąć roladę, pozostałymi plastrami boczku owinąć roladę i obwiązać bawełnianym sznurkiem. 6. Ułożyć na blasze i natrzeć 2 łyżkami oleju. 7. Piec w piekarniku nagrzanym do temperatury 190°C przez 1 godzinę. 8. W połowie pieczenia roladę odwrócić na drugą stronę, od czasu do czasu polewać wytwarzającym się sosem.