وصفة مقلوبة الباذنجان بطريقة سهلة وصحية بدون قلي Makloubeh in easy and healthy way without frying скачать в хорошем качестве

وصفة مقلوبة الباذنجان بطريقة سهلة وصحية بدون قلي Makloubeh in easy and healthy way without frying

وصفة مقلوبة الباذنجان بطريقة سهلة وصحية بدون قلي المكوّنات: 1 كيلو باذنجان مقشر ومقطع شرائح سماكة 1 سم 500غ لحمة موزات مقطعة 6 كوب ماء 1 بصلة وسط مقطعة أرباع 2 حص ثوم 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود حب 2 حبة هال 1/2 ملعقة صغيرة بهار حلو 1/2 ملعقة صغيرة قرفة 2 ملعقة كبيرة ملح 3 ملعقة كبيرة زيت زيتون 2 كوب أرز بسمتي مغسل ومصفى 1/2 كوب صنوبر مقلي Makloubeh in easy and healthy way Ingredients: 1 kilo eggplant peeled and sliced thickness of 1 cm 500 g meat cut into cubes 6 cups water 1 onion medium cut quarters 2 garlic cloves 1/2 tsp black pepper 2 cardamom 1/2 tsp sweet spices 1/2 tsp cinnamon 2 tbsp salt 3 tbsp olive oil 2 cups basmati rice, washed and drained 1/2 cup fried pine