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A Manteiga Ghee, ou clarificada é o óleo purificado da manteiga, onde há remoção de qualquer toxina da gordura, e da lactose. É considerado um alimento rejuvenescedor e regenerador, um tonificante que aumenta a força e a expectativa de vida! Além disso a manteiga ghee suporta altas temperaturas. Um super alimento que pode substituir o azeite, a manteiga tradicional etc! Coloque a manteiga sem sal ( pode ser 1, 2 ou 3 barras ) em uma panela em fogo baixo. A manteiga derreterá até começar a ferver. Vá mexendo. Observe que se formará uma espuma e, em seguida, ela abaixa. Mexa até a que a espuma diminua e retire do fogo (formará uns cristais no fundo da panela, são os resíduos). No processo o líquido deixa de ser turvo e se transforma em um líquido translúcido e transparente. Após esfriar, coe e coloque em um vidro. Pronto! Você pode conservar na geladeira e utilizar no lugar da manteiga tradicional, azeite, óleos etc.. Na geladeira ela chega a durar anos dependendo da qualidade de manteiga que é utilizada. *existem outros métodos mais requintados para fazer a ghee. Aprendi esse com uma indiana e achei muito prático! Produção: // ABAJOURFILMES \\ http://abajourfilmes.com Bem-vindos ao canal TipsDaBri!!! Tem vídeo novo no ar toda segunda feira! // INSCREVA-SE NO CANAL \\ https://goo.gl/UJHH76 // SIGA NO INSTA \\ / tipsdabri // CURTA NO FACE \\ https://goo.gl/pcDJsx // SNAPCHAT \\ paleotips