Mkhammar مخمر مورق ناااااااجح مثل السفنج و القطن مع أهم الأسرار خطوة بخطوة скачать в хорошем качестве

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Msaman feuilleté 10 étage/ رغايف مورقين بعشر طبقات    • ملوي ب 10 طبقات  يطريقة جديدة  مورق و هشيش...   Abonnez vous pour en profiter de mes prochaines recettes    / @safaeoumarwaofficiel   Suivez moi sur ma page facebook : https://www.facebook.com/cuisineoumar... Pour tout contact merci de me joindre sur: safarwitariham@gmail.com Ingrédients : 250 g de farine de blé 250 g de farine blanche 1 càc de sel 1 càc de levure de boulanger 1/2 càc de levure chimique 400ml eau tiède pour ramasser la pâte mélanger tous les ingrédients avec de l'eau tiède et bien pétrir jusqu'à obtenir une pâte élastique souple qui colle dans la main .Badigeonner la pâte d'huile et laisser reposer 15 minutes dans un endroit tempéré. former des boules (taille tomate ) Huiler votre plan de travail avec l''huile seulement Prendre une boule de pâte, la badigeonner généreusement de l'huile puis l'étaler finement avec votre main sur le plan de travail afin d'obtenir un cercle.Le badigeonner encore avec de l'huile. Plier le cercle en deux dans le sens de la longueur en rabattant sur la farce les deux côtés de pâte afin de tout couvrir, puis refaire la même chose dans le sens de la largeur pour obtenir au final un carré le tremper dans un peu de farine de blé puis le poser sur un torchant propre saupoudré de farine, aplatir très légèrement jusqu'a ce vous finissez les autres boules déposer le carré sur une poêle chaude à fond épais et cuir des deux cotés.