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La Potée ! Cite moi un plat plus simple, plus copieux, plus réconfortant en hiver ? Cette recette fait partie des 25 recettes du "Terroir Français" des 65 recettes que comprennent mon livre ! Tu trouveras dans le livre des recette des rôtis, de paupiettes, d'abats, des tutos pour apprendre à ficeler, des explications pour connaitre les morceaux de viandes de chaque animaux ! Bref, un guide complet qui mèle cuisine et boucherie ! Pour le commander, c'est par ici ! https://www.interforum.fr/Affiliation... Les ingrédients pour 8/10 personnes (ou pour stocker ! :D) : 1kg500 de pomme de terre 5 saucisses fumées 5 saucisses 400g de poitrine de porc nature avec couenne et os 1 beau jarret arrière de porc 1 demi choux frisé 3 navets 6/7 carottes 2 oignons 1 poireaux 1 bouquet garni J'espère que cette vidéo te plaira et que tu trouveras tout ce qui t'intéresse ! Bon visionnage ! Bon app ! 🔔ABONNE -TOI POUR LES PROCHAINES VIDEOS !🔔 Pour me suivre sur les autres réseaux et notamment mes formats courts, c'est ici : / bonnepitance / bonne_pitance Merci à / flemmeytb pour la miniature et le montage ! ➤➤➤ Pour toutes demandes professionnelles ou commerciales : alexandre.czech@bonnepitance.com