Super saison - glass to grain - ricetta e assaggio скачать в хорошем качестве

Super saison - glass to grain - ricetta e assaggio

Il caldo è arrivato e come sempre ho fatto una saison per sfruttare le temperature di fermentazione più alte di cui necessita. Questa volta, a differenza dell'ultima #saison (che trovi qui:    • La stagione della Saison - Videoricetta  ) ho ottenuto una OG di 1,066 che con l'alta attenuazione mi ha portato ad avere una Saison nella categoria "Super" del BJCP. La video cotta di questa birra è qui:    • Saison - brewday   La ricetta che ho seguito: OG: 1,066 IBU: 23 Mash: Beta amilasi — 67 °C — 60 min Alfa amilasi — 72 °C — 10 min Mash out — 77 °C — 10 min Grist: 80.9% — ITALMALT Pilsner 7.8% — Crisp Dextrin Malt 6.5% — Crisp Rye Malt 4.9% — Wheat Flaked Luppoli: 11 IBU — Northern Brewer — 60 min 5 IBU — East Kent Goldings (EKG) — 10 min 5 IBU — Bramling Cross — 5 min 2 IBU — Cascade — 15 min hopstand Lievito: MJ French Saison - M29 📱 Instagram: https://bit.ly/3nptCZn 🖥 Facebook:   / homebrewingdiary   🍻 Ciao, sono Lucio e faccio birra in casa da 5 anni. Segui la mia evoluzione come homebrewer, dalla definizione delle ricette alle cotte. Dalle tecniche di sparge che uso attualmente a come migliorare la luppolatura in bollitura. Questo è un esperimento per vedere e documentare come cresce la mia tecnica di birrificazione all grain. Benvenuto sul mio canale, #homebrewingdiary! Qui racconterò le mie cotte e le mie esperienze in homebrewing, tenendo un diario di tutti i miei errori e traguardi. Sigla: Short Guitar Clip di Audionautix è un brano concesso in uso tramite licenza Creative Commons Attribuzione 4.0. https://creativecommons.org/licenses/... Artista: http://audionautix.com/ Good for Nothing Safety di Twin Musicom è un brano concesso in uso tramite licenza Creative Commons Attribuzione 4.0. https://creativecommons.org/licenses/... Artista: http://www.twinmusicom.org/