من كتر جمالها هتخلص بوقتها و مش هتعرفي أكلتي كم وحدة 🔥 طريقة عمل قطع اللحم بعجين الصغيرة скачать в хорошем качестве

من كتر جمالها هتخلص بوقتها و مش هتعرفي أكلتي كم وحدة 🔥 طريقة عمل قطع اللحم بعجين الصغيرة

اليوم عنا طريقة عمل قطع اللحم بعجين الصغيرة وصفة سهلة كتير و بمكونات بسيطة ومضمونة و بعجينة سهلة التشكيل وصفة مشهورة جدا فى تركيا و من أكتر الأكلات السريعة اللى بتتاكل اتمنى تعجبكم الوصفة و تجربوها و إذا عجبتكم الوصفة او جربتوها لا تنسوا تكتبوا لي رأيكم بالتعليقات يلا نبدا مع بعض .حتى لا يفوتكم وصفاتنا يمكنكم الاشتراك فى القناه. https://www.youtube.com/c/elmatbakhel... مكونات العجينة: 4 أكواب من الطحين 1 ملعقة صغيرة من الملح 2 كوب من الماء الدافئ 1 ملعقة كبيرة من السكر 1 باكيت من الخميرة مكونات الحشوة: 2 حبة من البندورة 1 حبة من البصل 1\4 حزمة من البقدونس 2 حبة من الثوم 400 جرام من اللحمة المفرومة 1 ملعقة كبيرة من صلصة الفليفلة 1 ملعقة صغيرة من الملح 1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود طريقة التحضير: 1- بالبداية لتجهيز عجينة اللحم بعجين هنضيف في طبق مناسب الطحين و الملح و نحركهم مع بعض و نحن و عم نحركهم هنعمل حفرة بالوسط 2- بعدين هنضيف بالحفرة الماء الدافئ، السكر و الخميرة و نبدأ بعجن العجينة لحتى نحصل على القوام المناسب و هيك بيكون جهزت معنا 3- اما هلق هنحط قطعة من ورق الستريتش على العجينة و قطعة من القماش و نتركها على طرف لحتى تختمر معنا تقريبا لمدة 45 دقيقة كاملة 4- و بهالوقت هننتقل لتجهيز الحشوة و هناخد حبات البندورة و هنكون مقشرينهم بعدين هنفرمهم على شكل ناعم و حبة من البصل، البقدونس و الثوم و هنفرمهم على شكل ناعم بعدين هناخد سكينة حادة و بحجم كبير و نضل نفرم المكونات لحتى يصيروا معنا على شكل ناعم 5- اما هلق هنحط المكونات اللي فرمناهم في طبق مناسب و نضيف عليهم اللحمة المفرومة، صلصة الفليفلة، الملح و الفلفل الأسود و نحرك كل المكونات مع بعض منيح و هيك بكون جهزت معنا الحشوة 6- و لما تخلص معنا المدة هناخد العجينة بعد ما تكون اختمرت منيح و هنحطها على طاولة العجن و نكون راشين شوي من الطحين و نبدا بلم العجينة على بعضها 7- بعدين هنقطع العجينة ل4 قطع متساوية وكل قطعة من القطع هنبدا نلمها على بعضها و نعملها على شكل دائري 8- اما هلق هناخد أول قطعة من قطع العجين و نبدأ نفتحها بمساعدة الشوبك بعدين هناخد أي أداة قطع على شكل دائري أو كوب متوفر عنا بالبيت و نقطع العجينة لقطع صغيرة 9- و هناخد صينية الفرن و نحط فيها كل القطع اللي جهزناها و ناخد قطع العجين الثانية وهنكمل بنفس الطريقة لحتى تخلص معنا كل الكمية و هنحط كل القطع في صينية الفرن و بالمجموع تقريبا حصلنا على 45 - 50 قطعة من اللحم بعجين 10- و اخيرا هناخد الحشوة اللي جهزناها و نضيف بما يقارب 1 ملعقة كبيرة من الحشوة على كل قطعة من قطع العجين و نوزع الحشوة على القطع بشكل متساوي 11- بعدين هندخل الصينية على فرن حامي على درجة حرارة 220 لمدة 10 دقائق تقريبا 12- ولما تخلص معنا المدة هنطالعه من الفرن و هيك بيكون جهز معنا اللحم بعجين هنقدمه بالطريقة اللي منحبها و صحة و عافية طريقة عمل بوريك اللحم بعجين الأسطوري    • إنسوا كل الطرق اللي جربتوها للبوريك من قبل...   أبسط طريقة ممكن تجربوها بالبيت لعمل اللحم بعجين    • أبسط طريقة ممكن تجربوها بالبيت لعمل اللحم ...   طريقة عمل الفطائر باللحمة المفرومة    • طريقة عمل الفطائر باللحمة المفرومة هنعملها...   ايه اسهل وأطعم من لحم بعجين على الطريقة التركية    • ايه اسهل وأطعم من لحم بعجين على الطريقة ال...   طريقة عمل صينية اللحمة المفرومة بالخضراوات    • طريقة عمل صينية اللحمة المفرومة بالخضراوات...   يمكنكم الاشتراك فى صفحتنا على الفيسبوك.   / elmatbakh.elturky   يمكنكم متابعتنا على الانستغرام.   / elmatbakh.elturky