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Veggie-Boost: Paprika-Mozzarella-Muffins - perfekt für Yin/Yang Balance

Köstliche, saftige Paprika-Mozzarella Muffins mit feinen Kräutern - eine schnelle, ausgewogene Snack-Idee nach TCM-Prinzipien. Perfekt als Vorspeise oder Zwischendurch, mit frischer Paprika, schmelzendem Mozzarella und aromatische Kräutern. Einfach zuzubereiten, ideal für jeden anlass - probiere es aus und teile Dein Feedback! Für die leckeren Muffins brauchst Du folgende Zutaten: 250 Dinkelmehl 250 ml Buttermilch Frische Petersilie 1 Espresso Löffel Natron (alternativ Backpulver ca. 3 TL) Frisches Basilikum 1 rote Paprika 1/2 Mozzarella Käse 2 EL Olivenöl 1 Ei 2 Lauchzwiebeln 1 kleinen TL Salz Muffins bei 200° ca. 20 Minuten bei Umlufthitze backen. Guten Appetit! Auf meinem Hauptkanal "Veränderungsmut Coaching" findest Du unterschiedliche Coaching-Themen sowie Interviews:    / @claudia.spengler   Bist Du auf der Suche nach einem speziellen Event? Ich gebe auch TCM-Koch-Workshops für Gruppen, Teambuilding oder andere Veranstaltungen. Du möchtest einen Fünf Tibeter© Workshop erleben und diese wundervolle Methode, die Körper, Geist und Seele vereint erlernen? Für alle Themen wie Coaching, Koch-Workshops und Fünf Tibeter© Workshops, schreibe mich gerne an unter veraenderungsmut@gmail.com Meine Homepage: https://www.veränderungsmut.de