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Pomarola toscana: i 6 errori che rovinano tutto

La pomarola toscana non è un semplice sugo di pomodoro: è il condimento per eccellenza, profumato di basilico e di verdure, quello che in Toscana si prepara d’estate per avere il sapore del sole tutto l’anno. Nel tempo ho imparato alcuni accorgimenti che fanno davvero la differenza, e in questo video ti mostro come preparo la mia versione, passo dopo passo. 👩‍🍳 accessori che utilizzo 👩‍🍳 (link per acquistare senza costi aggiuntivi) Frullatore ad immersione Bosch 🔗 https://amzn.to/47ch3Xk Tagliere 🔗 https://amzn.to/47ch3Xk Coltello da cucina 🔗 https://amzn.to/4hdqiv1 🍅 Ingredienti (per circa 2 kg di pomarola): 📌 1,5 kg di pomodori pelati (o pomodori maturi) 📌 ½ kg di verdure (cipolla, sedano e carota in parti uguali) 📌 3 spicchi d’aglio 📌 olio extravergine d’oliva q.b. 📌 1 cucchiaino di sale 📌 qualche foglia di basilico fresco 👉 Ti spiego come ottenere una pomarola densa, profumata e piena di sapore, perfetta sia sulla pasta che su una fetta di pane tostato. Se il video ti piace, lascia un like 👍 e iscriviti al canale per non perdere le prossime ricette semplici e genuine della cucina toscana. #pomarola #ricettefacili #cucinatoscana