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Neste vídeo eu mostro para vocês como eu preparo o siri, fiz um refogado saboroso. Colocarei abaixo da descrição da receita (caso haja interesse), o link do vídeo de como eu limpo o siri. Espero muito que vocês gostem da receita, pois foi feita com muito carinho. Peço que se puderem, compartilhem com amigos e familiares, um beijo no coração de todos vocês. Ingredientes: 20 siris já limpos; 1 cebola grande picada; 4 dentes de alho picados; 3 tomates médios; 4 colheres (sopa) de pimentão amarelo ou vermelho picado; 1 a 2 colheres (sopa) de pimentão verde picado; 2 pimentas dedo de moça picadas (opcional); 1 colher (chá) de tempero baiano; 1 colher (sobremesa) de molho de peixe (opcional); 1 colher (chá) de molho de ostra (opcional); 1 colher (sopa) bem cheia de extrato de tomate; coentro a gosto; sal e pimenta do reino a gosto; água fervente o quanto baste. obs.: E para enriquecer ainda mais, você pode finalizar com 4 colheres de sopa de azeite de dendê e 200 ml de leite de coco. ------------------------------------------------------------------------------- Vídeos sugeridos: Como limpar siri: Tempero baiano: • Tempero Baiano