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En nuestro viaje a Neuquén invitados por la Cámara Exportadora de Bodegas de la Patagonia Argentina y para conocer en profundidad los Vinos de la Patagonia estuvimos en San Patricio del Chañar en la Bodega Malma con Ana Viola, una médica que decidió volcarse al negocio bodeguero para continuar el legado de su padre, Julio Viola, que fue el verdadero visionario de esta región, ya que desde su actividad original como desarrollador inmobiliario avizoró que el futuro allí era la vitivinicultura. Conocimos una bodega con una gran arquitectura, probamos sus grandes vinos y su excelente gastronomía de la mano de su chef Pancho Fernández.