У нас вы можете посмотреть бесплатно わずかなマヨが味を決める!紅生姜の酸味を『調味料』として使いこなす晩酌の最適解。紅生姜にんじん× 武士の褒美 или скачать в максимальном доступном качестве, видео которое было загружено на ютуб. Для загрузки выберите вариант из формы ниже:
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紅生姜にんじん 居酒屋 福のひとり晩酌へようこそ。 紅生姜を「調味料」として使い、にんじんの甘みを引き立てるスピードおつまみです。 徹底した水切りのひと手間が、ビールのキレを際立たせる美味しさの秘密です。 ■材料 ・ にんじん:80g ・ 紅生姜:20g ・ マヨネーズ:大さじ1 ■作り方 1. 紅生姜の準備 市販の紅生姜20gをザルに出し、漬け汁をしっかり切っておきます。 汁気を切ることで、塩味が立ちすぎるのを防ぎ、見た目も綺麗に仕上がります。 2. にんじんの下準備 皮を剥いたにんじんを、紅生姜のサイズに合わせた千切りにします。 ザルに入れてサッと冷水で洗い、シャキッとさせます。 3. 水気の除去 キッチンペーパーを使い、にんじんの水分を徹底的に拭き取ります。 水分をしっかり取ることで、味がぼやけず、調味料がよく馴染みます。 4. 和える工程 ボウルににんじんと紅生姜を入れます。 マヨネーズ大さじ1を加え、全体をムラなく混ぜ合わせます。 紅生姜の酸味を活かすため、マヨネーズは入れすぎないのがポイントです。 5. 完成 器に盛り付けて完成です。 爽やかな酸味と食感が、冷えたビールの最高のアテになります。 今回合わせたビールは 『鎌倉ビール 武士の褒美』