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Bonjour. Voici la recette d'un delicieux plat de riz au poulet. Ingrédients : 3 morceaux de poulet. 1 oignon haché. 3 gousses d’ail hachées. 3 cuillères à soupe d'huile. 1 carotte coupée en dès. 1 demi poivron rouge et 1 demi poivron vert coupés en dès. Un bol de petits pois. 2 grosses tomates râpées et 1 cuillère à soupe de concentré de tomate. Sel, poivre noir, poivre rouge,gingembre, thym et laurier. 500g de riz. 60g de beurre. Dans un faitout faites revenir les morceaux de poulet,l'oignon et l'huile. Ajoutez la carotte, poivrons,petits pois, tomates râpées et concentré de tomate, l'ail,les épices et le sel. Couvrez le tout avec de l'eau chaude et laissez cuire. Dans un autre faitout faites fondre le beurre, versez le riz préalablement rincer à l'eau froide. Salez et laissez cuire. Une fois le poulet cuit retirez le, puis mettez-le dans un plateau de four, avant de le mettre au four badigeonnez-le de beurre. Retirez du four une fois que les cuisses de poule ont une belle couleur dorée. Des que le riz est cuit égouttez le puis transferez le dans le faitout qui contient la sauce et les légumes, bien mélangez, laissez mijoter pendant 5 minutes. Retirez du feu et disposez au dessus les morceaux de poulet bien dorées. Bonne appétit 😊