Оклахома Джо'с Бронко Про - Индейка на День благодарения скачать в хорошем качестве

Оклахома Джо'с Бронко Про - Индейка на День благодарения

В этом видео я подвешиваю и коптю 14-фунтовую целую индейку на День благодарения! Я использовал Tony C для инъекций и нескольких простых натираний, чтобы придать этой птице потрясающий вкус! Подвешивание целой птицы просто придаёт ей неземной вкус и, пожалуй, один из самых увлекательных способов приготовления индейки! Я использовал дубовый уголь B&B и несколько кусков яблоневой древесины и поддерживал температуру в печке между 127-130°C на протяжении всего приготовления. Я снял птицу, когда грудка достигла 71°C, и дал ей отдохнуть около 45 минут, а затем устроил праздничный пир со всеми вкусными гарнирами! Надеюсь, вы и ваша семья отлично провели День благодарения, и спасибо за просмотр! 🍻🦃 Ссылки Hiawatha WoodWorks - https://hiawathawoodworks.com Модельный ряд барабанных коптилен Oklahoma Joe's - https://bit.ly/3mvRYhe Подставка для индейки Oklahoma Joe's - https://bit.ly/36kpxxs Ванночка для подготовки барбекю - https://bbqdripez.com Инъекция Tony C's - https://bit.ly/39qKhWg