แยมส้มน้ำผึ้งหวานน้อย Homemade Honey Orange Jam скачать в хорошем качестве

แยมส้มน้ำผึ้งหวานน้อย Homemade Honey Orange Jam

#แยมส้ม #แยม #โรลเค้กส้ม สูตรเชื่อมส้มดูคลิปนี้ค่ะ    • ส้มเชื่อมน้ำผึ้งป่าเดือน5 Honey Orang...   แยมส้มน้ำผึ้งหวานน้อย Homemade Honey Orange Jam สำหรับทำไส้โรลเค้ก หรือทาขนมปัง หรือนำไปทำไส้ขนมเช่นชูครีม ขนมปัง หรืออื่นๆค่ะ ส้มที่ใช้ทำแยม ใช้ได้ทุกสายพันธ์ให้เลือกรสชาติที่เราชอบค่ะ ส่วนตัวชอบซันคิส และแมนดารินในการทำแยม แต่ถ้าใครจะใช้เปลือกเชื่อมต่อ แนะนำเป็นซันคิสหรือนาเวลค่ะ ส่วนผสม Ingredient 1. เนื้อส้ม/ Orenge 750g (ให้ชั่งน้ำหนักหลังจากหั่นส้มแล้วนะคะ 2. น้ำสะอาด / Water = 250g 3. น้ำส้มเข้มข้นฝาเขียวของ ของ Sun Quick / Juice Concentrate = 50g (ใช้น้ำส้มคั้นสดแทนได้ค่ะ หรือน้ำเกล่สก็ได้) 4. ส้มเชื่อมน้ำผึ้งทั้งผิวส้มและเนื้อส้มรวมกัน / Honey Orange = 100g 5. น้ำตาลทราย /Sugar = 85 g 6. น้ำผึ้ง /Honey = 85g 7. เกลือ / Salt = 1/4 ช้อนชา คำแนะนำเพิ่มเติม 1. ส้มที่ใช้ทำแยม ใช้ได้ทุกสายพันธ์ให้เลือกรสชาติที่เราชอบค่ะ ส่วนตัวชอบซันคิส และแมนดารินในการทำแยม แต่ถ้าใครจะใช้เปลือกเชื่อมต่อ แนะนำเป็นซันคิสหรือนาเวลค่ะ 2. ความหวาน ปรับเพิ่มลดได้ตามชอบ 3. ส้มแต่ละลูกแต่ละล็อตที่เราซื้อมา ความหวานเปรี้ยวต่างกัน ให้ชิมส้มก่อนทุกครั้งนะคะ จะได้ปรับหวานเปรี้ยวได้ตามเราชอบ 4. ในส่วนของความหวานนั้น หวานน้อยของพิมพ์คือหวานพอดีลงตัว ที่ไม่จืดเกินไปค่ะ โดยเฉพะเราต้องเอาไปใส่กับขนมอย่างอื่นเช่น โรลเค้ก ระวังอย่าทำหวานน้อยเกินไป ขนมจะจืดเอาได้ค่ะ 5. ในส่วนผสมที่เป็นน้ำ + น้ำส้มเข้มข้น สามารถใช้เป็นน้ำส้มคั้นสด หรือน้ำเปล่าก็ได้ ถ้าส้มมีความหวานเปรี้ยวพอแล้ว ใช้น้ำสะอาดก็เพียงพอ แต่ถ้าเราใส่มันก็จะเพิ่มความหอมอร่อยขึ้นไปอีกค่ะ อยากให้ลองดู 6. ภาชนะที่ใส่แยมควรล้างสะอาด และนึ่งทุกครั้ง 7. แยมส้มที่ยังไม่เปิดทานเก็บได้นานในอุณหภูมิห้อง อาจจะเป็นเดือนหรือมากกว่าขึ้นกับความสะอาดที่ทำรวมถึงอุณหภูมิที่เก็บ แต่ถ้าเปิดทานแล้วแนะนำควรเก็บต่อในตู้เย็นเพื่อยืดอายุไม่ให้เสียง่ายค่ะ