Торт 3-6-9 с клубникой, вишней или другими сезонными фруктами. Без весов, просто и быстро скачать в хорошем качестве

Торт 3-6-9 с клубникой, вишней или другими сезонными фруктами. Без весов, просто и быстро

Простой и быстрый рецепт торта 3-6-9 (369) с клубникой, вишней или другими сезонными фруктами. Без весов, дешево и вкусно.Три, шесть и девять относятся к количеству чашек (80 мл) основных ингредиентов. Ингредиент: • 3 яйца • 3 столовые ложки сливочного масла 82%, которое мы растопим (75 г) • 3 стакана молока 3,5% жирности (225 мл) • 6 стаканов сахара (400 г) • 9 000 стаканов муки (450 г) • Один пакетик разрыхлителя (10 г) • Чайная ложка ванили и чайная ложка лимона • 500 г вымытых и очищенных сезонных фруктов на ваш выбор. У меня сейчас были каспони и вишни, но вы можете выбрать что-то другое. Разогрейте духовку до 180°C (356°F) нагревая вверх и вниз, без вентилятора. Подготавливаем противень размером 30Х33 см; застилаем пекарской бумагой. Положите 3 яйца в большую миску и добавьте 6 чашек сахара (~ 400 г). Чашки должны быть полными и выбритыми. Я знаю, что это выглядит как много сахара, но помните, что мы делаем большой противень для торта. Если вы любите менее сладкое, вы можете уменьшить количество сахара в чашке. Перемешивайте, пока яйца не станут беловатыми и сильно пенистыми. Затем добавьте ароматизаторы ванили и лимона, растопленное сливочное масло и 3 стакана молока (225 мл). Замените миксер венчиком и смешайте эти ингредиенты. Состав станет очень жидким. Не беспокойтесь, так и должно быть. Затем добавить разрыхлитель (10 г) и муку (450 г). Как и в случае с сахаром, стаканы для муки должны быть полными и натертыми. Добавляйте по 3 за раз и перемешивайте до однородности. Делайте то же самое, пока не добавите все 9 чашек муки. Вылейте тесто в форму для духовки и разровняйте. Сверху положите фрукты, нарезанные на подходящие кусочки. Я использовала клубнику и вишню, но вы можете использовать вишню, сливу, персики, абрикосы и так далее. Поставьте противень в разогретую духовку примерно на 35 минут. Конечно, это может занять больше или меньше, в зависимости от вашей духовки. Дайте остыть, затем ешьте. Приятного аппетита!