Классическая буженина Правильный рецепт домашней буженины Выбор мяса, маринование и запекание. скачать в хорошем качестве

Классическая буженина Правильный рецепт домашней буженины Выбор мяса, маринование и запекание.

Давайте приготовим настоящую, классическую, правильную буженину. В этом видео я расскажу все подробно, какое мясо выбирать и почему именно этот отруб. Как подготовить мясо к запеканию, правильно рассчитать соль и специи для посола, какие специи выбрать. Как правильно мариновать и почему. Сколько и как запекать.Приготовим буженину по правильному, классическому рецепту. Карп на углях    • Рецепт для мангала. Карп на углях.   Куриные крылышки и бедра на мангале    • Куриные крылышки и куриные бедра на углях.   Шарлотка с яблоками и рикоттой. В мультиварке.    • Рецепт шарлотки с яблоками и рикоттой. В м...   Все про кальций. Полезный морковный салат с копченым сыром.    • 99% людей не знают этого про КАЛЬЦИЙ. Вас ...   Фасолевый суп с копченостями    • Самый вкусный фасолевый суп с копченостями...   Свиная шкура. Свиная рулька. Сальтисон? Обед за 4 рубля!    • Свиная шкура. Свиная рулька. Сальтисон? Бю...   Настоящий сыр камамбер. Рикотта и копченая рикотта    • Делаю настоящий сыр камамбер. Рикотта и ко...   Карп в духовке. Простой и проверенный годами рецепт    • Карп в духовке. Простой и проверенный года...   Паста феттучини с креветками в сливочно-чесночном соусе.    • Паста с креветками  Классические феттучини...   Бургер Цезарь с настоящим камамбером.    • Бургер Цезарь с настоящим камамбером.   Торт в мультиварке. Сальмонеллез, как минимизировать риск заражения    • Торт в мультиварке. Сальмонеллез, как мини...   Паста Болоньезе. Рецепт настоящего соуса Болоньезе.    • Паста Болоньезе. Рецепт настоящего соуса Б...   Камамбер в тесте, запеченный в духовке. Кисло-сладкий клюквенный соус    • Камамбер в тесте, запеченный в духовке. Ки...   Классический соус Бешамель. Ароматизированное молоко    • Соус Бешамель. Классический рецепт. Аромат...   Чипсы НАЧОС из рисовой муки с настоящим сырным соусом    • Чипсы НАЧОС из рисовой муки с настоящим сы...   Сырные палочки в панировке. С клюквенным соусом    • Сырные палочки в панировке. Хрустящие снар...   Шикарная лазанья. Мой идеальный рецепт.    • Шикарная лазанья. Мой идеальный рецепт.   Салат Мимоза с копченым карпом. Фантастически вкусно    • Шикарный рецепт салата Мимоза с копченым к...   Сливочное ризотто с индейкой    • Сливочное ризотто с индейкой, вкусный и пр...   Жульен в багете с курицей и грибами    • Жульен в багете. Самый вкусный рецепт жуль...   Мясные рулетики в восхитительном соусе с пастой феттучини    • Мясные рулетики в восхитительном соусе с п...   Ананасовый кисло-сладкий острый соус к птице, свинине и баранине.    • Ананасовый кисло-сладкий острый соус к пти...   Вы такое не пробовали Куриные наггетсы в ореховой панировке.    • Куриные наггетсы в ореховой панировке. Шик...   Лучший рецепт эклеров, классический французский рецепт    • Эклеры или профитроли, классический францу...   Жареный сыр с яичницей. Настоящий завтрак чемпионов.    • Настоящий завтрак чемпионов за 10 минут. Ж...   Слойки с сыром и беконом из готового слоеного теста.    • Слойки с сыром и беконом из готового слоен...   Потрясающий рецепт не настоящего супа Харчо    • Потрясающий рецепт не настоящего супа харч...   Простой рецепт вкусных фрикаделек в соусе.    • Фрикадельки. Потрясающий и простой рецепт ...   Вкусные конвертики с начинкой Бюджетный рецепт в омлете    • Мясной фарш в омлете. Не бризоль, это друг...   Рецепт вкусной и полезной шаурмы из вчерашнего шашлыка    • Рецепт вкусной и полезной шаурмы из вчераш...   Рецепт чесночно укропного сливочного масла    • Такое масло выручит в любой ситуации. Реце...   Рецепт очень вкусного и нежного чизкейка    • Домашний, вкусный и нежный чизкейк. Бюджет...   Рецепт котлет бризоль из говядины Все секреты технологии бризоль    • Рецепт котлет бризоль из говядины  Все сек...   Рецепт самого вкусного хвороста с шоколадным топпингом. Без водки    • Рецепт самого вкусного хвороста с шоколадн...   Жаркое в горшочках, с овощами и фрикадельками из говяжьего фарша    • Жаркое в горшочках, с овощами и фрикадельк...   Куриные крылышки круче чем в KFC    • Острые куриные крылышки круче чем в KFC  Л...   секреты французских булочек    • Все технологические секреты французских сд...   Крокеты из трески. Рецепт паназиатской кухни    • Крокеты из трески. Рецепт паназиатской кух...   Готовим их через день, остановиться невозможно Лучшее блюдо из кабачков    • Готовим их через день, хочется еще и еще  ...   Потрясающая свинина в соусе из груш.    • Такого вы еще не пробовали! Потрясающая св...   Курица тушеная с луком. Маринованная в горчице. Разделка курицы.    • Курица тушеная с луком. Маринованная в гор...   Правильное приготовление свеклы Простая и полезная закуска из свеклы    • Как правильно и сколько готовить свеклу, Н...   Селедка под шубой. Полезный и вкусный классический рецепт. Разделка сельди. Слои. Новогодний салат    • Селедка под шубой. Полезный и вкусный клас...   #SuperFood ==================================================== С предложениями о сотрудничестве пишите [email protected] Москва ====================================================