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Vuoi imparare le tecniche di cucina Giapponesi con Chef Hiro? Entra in Acadèmia.tv e alla fine del percorso saprai preparare il vero sushi, capire la cultura del cibo giapponese, cucinare il ramen e saper friggere la tempura come un vero nipponico. Link al sito - https://www.academia.tv/ Facciamo un indovinello: "Un grosso gatto, sempre allegro e soddisfatto, con la testa rotondissima. È davvero intelligente, furbo e sorridente" di chi stiamo parlando? Ma di Doraemon naturalmente! Piccoli e adulti avranno avuto almeno una volta l'acquolina in bocca guardando i deliziosi dorayaki di cui è ghiotto, ed è proprio dal gatto spaziale che il nostro Chef Hiro si è lasciato ispirare proponendoci la ricetta originale di questi dolcini giapponesi amati da tutti.😋 Facili da preparare e gustosissimi, sono la scelta perfetta per una merenda orientale che si rispetti 😍 00:00 - INTRODUZIONE 02:05 - PREPARAZIONE DELLA PASTELLA 03:30 - COTTURA IN PADELLA 05:59 - FARCITURA 07:15 - CHIUSURA DEI DORAYAKI 07:51 - IMPIATTAMENTO Tempo di preparazione: 10 minuti Tempo di cottura: 20 minuti Tempo di riposo: 20 minuti Difficoltà: Facile Dosi: Per 6 Dorayaki Costo: Basso Ingredienti: Uova, 150 g; Zucchero semolato, 120 g; Miele, 7,5 g; Mirin, 7,5 g; Latte, 75 g; Farina 00, 150 g; Lievito in polvere vanigliato, 4,5 g; Olio di semi, q.b. ; Tsubuan (confettura di fagioli rossi giapponesi), 240 g. Ti manca qualche ingrediente? Puoi sostituire il Mirin con il sakè oppure con del vino bianco dolce con aggiunta di zucchero o miele. Puoi sostituire la confettura di fagioli rossi giapponesi con una confettura di tuo gusto o della crema di cioccolato. Ricetta completa: https://bit.ly/3EhhNKP Entrate in Acadèmia, la prima piattaforma italiana di E-learning interamente dedicata al mondo della cucina: https://academia.chefincamicia.com/ Attrezzature: Sony Alpha 7M3 Fotocamera Digitale Mirrorless Full-Frame https://amzn.to/3b5DjUT Sony α7S II: https://amzn.to/36WWlcB Obiettivo Sony FE 24-105 mm, F4: https://amzn.to/2RSqkhJ Obiettivo con focale fissa FE 24-70 mm F2.8: https://amzn.to/2GMH6bB Cuffie da Studio: https://amzn.to/2GR5yZG Telecomando wireless Sony: https://amzn.to/36U9mnx DJI Ronin-S - Stabilizzatore: https://amzn.to/37RCqx6 Neewer Supporto Luce: https://amzn.to/37PfGhg Superpanel Dual Color Lupo: https://amzn.to/2vLtlb8 Superpanel Full Color 30 Lupo: https://amzn.to/37U4Vue Set Microfono Sennheiser: https://amzn.to/36W1RMK Sennheiser MKE 2 Lavalier: https://amzn.to/31pmDn0 Microfono Direzionale a Condensatore: https://amzn.to/31lbROj Asta Rode Boompole Pro: https://amzn.to/3b6K9JJ Registratore 6 tracce: https://amzn.to/37PgTVQ ---------- Seguiteci anche sui nostri altri canali: Instagram: / chefincamicia Facebook: / chefincamicia Sito web: https://chefincamicia.com/ ---------- Scaricate numerosi la nostra nuova app: http://bit.ly/App-Chef-in-Camicia Subscribe now: / @chefincamicia #Dorayaki, #Doraemon, #Hiro, #CartoonHiro, #CartoonDorayaki