[KR] 일식 요리에서 꼭 필요한 사시미칼/야나기 칼가는방법 [외날칼 숫돌사용법] 5-3 (14/29) скачать в хорошем качестве

[KR] 일식 요리에서 꼭 필요한 사시미칼/야나기 칼가는방법 [외날칼 숫돌사용법] 5-3 (14/29)

외날칼을 숫돌 위에서 칼연마할때 보다 안전하게 효과적으로 사용할 수 있는 방법에 대한 내용을 담은 영상이에요. 숫돌 위에서 외날칼의 움직임을 보다 쉽게 설명해드리고 있으며 가이드 영싱이 끝나는 시점인 16:17 양날/외날 상세한 안내영상을 보실 수 있습니다. 칼가는 방법은 여러 방법이 있지만 보다 객관적인 접근 방법으로 영상을 제작하고 있어 적용하시기 쉽고 이 여러종류의 외날칼에 이 방법들 적용이 가능합니다. 칼연마 길잡이 영상외에도 Knife Repair의 맞춤 제작과 칼수리 그리고 칼 숙련자분들을 위한 칼연마 [초급, 중급, 고급] 편으로 영상을 제작하고 있습니다. 블로그 채널 - https://kniferepair.blog.me/https://b... 더 많은 자료와 텍스트로 보실 분들은 위 블로그에서 확인 하실 수 있습니다. 총 29편의 영상으로 제작되어 있으며 아래 목록순서로 진행됩니다. 1. 날 끝의 이해 2. 날 끝 만들기 3. 날의 형태 이해 4. 날 연마면 처리 5. 숫돌 특징 6. 칼 파지법/연마법 7. 칼 관리방법 안내 영상입니다. 자료가 필요하신 분들은 모두 공개로 되어 있으니 내려받기 하셔서 활용하셔도 됩니다. 그럼 오늘도 좋은하루 보내세요 감사합니다 #일식 #칼가는방법 #사시미칼