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Découvrez la recette authentique du Coq au Vin, un plat emblématique de la cuisine française ! Dans cette vidéo, on vous dévoile tous les secrets pour réussir un Coq au Vin savoureux et tendre, comme le faisait votre grand-mère. Ingrédients pour 6 personnes : 1 coq fermier 75 cl de vin rouge (celui que vous aimez) 3 carottes 4 oignons 4 gousses d'ail 2 feuilles de laurier Thym 250g de champignons de Paris 250g de poitrine fumée 50 cl de bouillon de poule 5 cl de cognac 3 c. à s. de farine 3 c. à s. d'huile d'olive Sel et poivre Dans cette vidéo, vous apprendrez : Les étapes clés pour préparer un Coq au Vin traditionnel et inratable. Nos astuces pour rendre votre Coq au Vin encore plus savoureux. Que vous soyez débutant ou cuisinier confirmé, cette recette facile et détaillée avec une marinade simple et savoureuse flambée au cognac vous permettra de réaliser un Coq au Vin digne des plus grands chefs ! N'hésitez pas à laisser un commentaire si vous avez des questions ou des suggestions. Abonnez-vous à notre chaîne pour ne manquer aucune de nos recettes traditionnelles (et pas seulement) et gourmandes ! Lors de la cuisson nous avons utilisé La super cocotte en fonte STAUB 28 cm. Elle est parfaite pour réaliser des plats qui mijotent . Ici on vous laisse un lien si vous voulez vous en procurer : https://amzn.to/4kyxbIB Mots-clés: Coq au Vin, Recette Coq au Vin, Coq au Vin traditionnel, Coq au Vin facile, Coq au Vin inratable, Coq au Vin cocotte, Coq fermier, Comment faire un Coq au Vin traditionnel, Meilleure recette Coq au Vin facile, Vin rouge, Recette mijotée, Plat en sauce, Cuisine à la cocotte, Marinade, flambé, Cuisson lente, Plat familial, Cuisine française, Recette de grand-mère, Cuisine traditionnelle, Repas de fête, Gastronomie française, Recette pour débutants, Recette facile, Recette gourmande, Recette authentique, Poulet au vin, Recette au vin rouge, Recettes françaises familiales, Coq au Vin recette facile cocotte #CoqAuVin #RecetteFrançaise #CuisineTraditionnelle #RecetteFacile #PlatFamilial #VinRouge #GastronomieFrançaise #RecetteInratable