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Indisches Butter Chicken - einfach & authentisches Rezept für zu Hause / Indisch Kochen mit Kiki 5 лет назад


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Indisches Butter Chicken - einfach & authentisches Rezept für zu Hause / Indisch Kochen mit Kiki

Hallo und Namaste meine Lieben, ich zeige euch endlich mein Rezept für authentisches, indisches Butter Chicken. Es schmeckt köstlich und ist gar nicht so aufwendig, wie man denkt. Probiert es unbedingt aus. Meine Kupferpfannen: https://kikiskitchen.de/lifestyle/160... Mein Reis: https://kikiskitchen.de/zutaten/189/b... Mein Teigschaber: https://kikiskitchen.de/back-und-koch... Meine Mini-Vierkantreibe: https://kikiskitchen.de/back-und-koch... Zutaten: 1 Hähnchenbrust 0,5 TL Ingwer 2 Zehen Knoblauch Messerspitze Chili (scharf) 1 TL Paprikaflocken (edelsüß) 0,5 TL Salz 4 EL Sonnenblumen- oder Rapsöl zum Marinieren 2 - 3 EL Sonnenblumen- oder Rapsöl zum Anbraten 5 Tomaten (circa 800 g) 3 Zwiebeln (circa 180 g) 50 g Cashewkerne 1 TL Garam Masala 1 EL Zucker 1 TL Chilipulver (süß) 2 Lorbeerblätter 0,5 TL Salz Messerspitze Pfeffer 80 g Butter 1 EL Essig 100 ml Sahne 200 - 300 ml Wasser Optional: geröstete Cashewkerne zum Servieren Dazu passt am Besten Reis. Mein liebster Reis jetzt endlich im Shop: https://kikiskitchen.de/zutaten/189/b...

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