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#도토리묵#acornjello 도토리묵은 간 도토리가루를 물에 담가서 떫은맛을 제거 후, 앙금만 모아서 끓이고 식혀서 굳힌 것 입니다. 쫄깃하고 맛있는 도토리묵으로 정말 간단한 요리를 만들어 보세요. 1. 초간단 도토리묵 전 재료 / ingredient * 도토리묵 150g, 참기름 3Ts 150g acorn jello, 3Ts Sesame oil 만드는 법 1. 도토리묵을 준비한다. 2. 도토리묵은 먹기 좋은 크기로 자른다. 3. 프라이팬에 참기름을 넣어준다. 4. 약불에서 천천히 도토리묵을 구워준다. Tip - 약불에서 천천히 구워주세요. 진한 갈색이 날 때까지 구워주세요. 간장에 찍어 먹으면 맛있어요. 2. 도토리묵 들깨가루 무침 재료 / ingredient * 도토리묵 150g, 설탕 1ts, 소금 약간, 들꺠가루 3Ts 150g acorn jello, 1ts sugar, a little bit of Salt, 3Ts Perilla seed powder 1. 도토리묵은 주사위 모양으로 먹기 좋게 자른다. 2. 자른 도토리묵은 끓는 물에 소금을 넣고 데친다. 3. 데친 도토리묵은 찬물에 씻어 물기를 제거한다. 4. 도토리묵은 그릇에 담는다. 5. 설탕, 소금, 들깨가루를 넣고 묻혀준다. 3. 도토리묵 냉국 재료 / ingredient * 도토리묵 200g, 오이 1/3개, 물 300ml, 식초 3Ts, 다진 마늘 1/2Ts, 소금 1/2Ts, 설탕 2Ts 200g acorn jello, 1/3 cucumber, 300ml water, 3Ts vinegar, 1/2Ts minced garlic, 1/2Ts salt, 2Ts sugar 만드는 법 1. 도토리묵은 먹기 좋게 길게 채 썰어 준다. 2. 자른 도토리묵은 끓는 물에 소금을 넣고 데친다. 3. 데친 도토리묵은 찬물에 씻어 물기를 제거한다. 4. 오이는 돌려 깎기 후 채 썰어 준다. 5. 물, 식초, 다진 마늘, 소금, 설탕을 넣고 냉국 육수를 만든다. 6. 준비한 재료는 그릇에 모두 넣고 섞는다. Tip - 냉면 육수를 사용하면 좋아요. 육수를 미리 만들어 냉장고, 냉동실에 넣어 차갑게 드세요. 육수를 절반으로 줄여 얼음을 넣고 먹어도 됩니다. 이 영상의 다운로드 및 2차 편집을 금지합니다. 2020 by 요알남 MingStar. All rights are reserved.* 00:00 시작 00:07 도토리묵 전 00:43 도토리묵 들깨가루 무침 01:13 도토리묵 냉국