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【おせち料理の作り方】節約食材が大活用！1時間ちょいで出来る簡単おせちレシピ5選

▼2024お節メニュー 00:00レモンチーズ栗きんとん 01:37れんこん餅 04:54ウインナーチーズ伊達巻 07:05はんぺんでかさ増しエビフライ 10:29レンジでご馳走鶏チャーシュー ★今回使ったお重箱・キッチン用品など https://my-best.com/lists/2230 ★「にぎりっ娘。応援し隊」への加入はコチラから    / @nigiricco   ★にぎりっ娘の公式ブログ https://nigiricco.com/ ★お弁当に関する注意事項 https://nigiricco.com/itaminikuku ▼2023お節メニュー    • 【おせち料理の作り方】1時間ちょいで出来る簡単おせちレシピ5選   ゴボウの甘辛揚げ エビのWチーズ焼き クリームチーズ栗きんとん 野菜の肉巻きフライ がめ煮(筑前煮) ▼2022お節メニュー    • 【おせち料理の作り方】1時間ちょいで出来る洋風おせちレシピ5選Japanese Ne...   デザート栗きんとん 市松模様の八幡（やわた）巻き 洋風卵焼き 有頭エビフライ ローストビーフ ▼2021お節メニュー    • 【おせち料理の作り方】1時間ちょいで出来る簡単おせちレシピ5選Japanese Ne...   クリームチーズ入り伊達巻 エビのガーリックハーブ焼き レンジで鶏チャーシュー 洋風栗きんとん ミックスナッツ入り田作り ▼2020おせち料理メニュー①    • おせち料理9選の簡単な作り方（前篇）〜2020〜Japanese food   黒豆煮 伊達巻 紅白なます 叩きごぼう 酢れんこん ▼2020おせち料理メニュー②    • 意外と簡単！おせち料理の作り方と詰め方（後篇）〜2020〜Japanese food   洋風栗きんとん ローストビーフ エビのうま煮 ブリ照り かまぼこ ▼2024お節レシピ ----------------------------- レモンチーズ栗きんとん ----------------------------- ＜材料＞ 　さつまいも…1本（300g） 　レモン汁 …大1/2〜１ 　栗の甘露煮…好きなだけ 　クリームチーズ…50g （調味料） 　砂糖…大１〜２ 　栗の甘露煮の漬け汁…大５ 　牛乳…大１ ＜作り方＞ ①さつまいもは皮を剥き、1cmほどのいちょう切りにする。 ②水に浸けて何度か水を替えて洗い、レモン汁をまぶしてラップをしレンジ6〜7分加熱する。 ③マッシャーかフォークで潰し、調味料を加えて混ぜる。 ④クリームチーズは１cm角に切って置く。 ⑤３が冷めたら、４を加えて軽くまぜる。 ----------------------------- れんこん餅 ----------------------------- ＜材料＞ 　れんこん…250g （調味料） 　片栗粉…大１ 　麺つゆ(4倍濃縮)…大1/2 　桜えび…小２ (タレ) 　麺つゆ(4倍濃縮)…大２ 　水 ... 大１ 　砂糖 ... 小２ ＜作り方＞ ①れんこんは５〜７枚スライスし、残りは擦り下ろして調味料を加えて混ぜ合わせる。 ②れんこんスライスは水にさらし、水分を拭き取っておく。 ③おろしたれんこんを団子状にし、れんこんスライスを押し付ける。 ④フライパンに油を引き、片面３分ずつほど蒸し焼きする。 ⑤タレを加えて煮絡める。 ----------------------------- ウインナーチーズ伊達巻 ----------------------------- ＜材料＞ 　はんぺん …1/2袋(95g) 　卵…2個 　ウインナー…2本 　スライスチーズ…1枚 （調味料） 　砂糖…大1と1/2 　牛乳…大１ 　白だし(10倍濃縮)…小１ ----------------------------- はんぺんでかさ増しエビフライ ----------------------------- ＜材料＞ 　エビ…６尾 　はんぺん …1/2袋(95g) 　カニカマショート…3本 　A塩コショウ…適量 　A片栗粉…大１ 　A酒…小１ 　パン粉…適量 　片栗粉…適量 （バッター液） 　小麦粉・水…各大２ 　マヨネーズ…大1/2 ＜作り方＞ ①はんぺんは潰し、ほぐしたカニカマとAを加えて捏ねる。 ②エビは殻をむき、爪楊枝で背わたを取り、身を半分に切る。 ③身の内側に片栗粉をまぶし、１をエビの身で挟む。 ④片栗粉を振り、バッター液、パン粉の順に衣をつける。 ⑤フライパンに油を１cm深さほど熱し、90度回転させながら全体を5〜6分揚げ焼きする。 ----------------------------- レンジでご馳走鶏チャーシュー ------------------------------ ＜材料＞ 　鶏もも肉 …１枚(約300g) 　人参 …1/4本(約30g)　細長くカット 　ゴボウ…1/4本分(約20g)　人参に合わせてカット 　冷凍インゲン…4〜5本 　酒…大1/2 （調味料） 　おろしニンニク…小1/2 　砂糖・酒・しょうゆ・みりん…各大２ 　酢…小１ 　 ＜作り方＞ ①鶏もも肉をフォークで両面数十か所刺し、身が厚い場所は切り込みを入れる。 ②ゴボウ、人参、いんげんを乗せて巻き、爪楊枝で留める。 ③耐熱ボウルに調味料を入れて混ぜ、２を加えて煮汁を絡めて巻き終わりを下にして落としラップをし、更にふんわりラップをしてレンジ600wで4分半ほど加熱する。 ④一度取り出してひっくり返し、同様に更に３分半ほど加熱し、そのまま冷めるまで置く。 ⑤煮汁と一緒に保存バッグに入れ一晩置く。 -------------------- 　書　籍 -------------------- ★「週末に１時間で５品　ゆるっと作り置きおかず」 amazon→https://amzn.to/40RjM4n 楽天→https://a.r10.to/hUP0nK ★「頑張らないお弁当 」～おかずは1品じゃ、ダメですか?～ ８刷重版しました！ありがとうございます♡ Amazon→https://amzn.to/3l2pX1b​ 楽天→https://a.r10.to/hkXQ0t ★初著書　にぎりっ娘の「はじめての子どもべんとう」 こちらは電子書籍のみとなります。 Amazon→https://amzn.to/31UQGol ---------------------------------------------- 　愛用のキッチンアイテム ---------------------------------------------- ★調味アイテム｜にぎりっ娘。の公式ブログ https://nigiricco.com/category/item ★pippin イチオシ✨調理道具 私、にぎりっ娘。愛用の、買って損しないおすすめキッチン用品。 https://www.pippin.social/nigiricco/t... ★favlist 私のお気に入りキッチン用品【鍋・フライパン編】 https://my-best.com/lists/1490 にぎりっ娘。が愛用しているキッチン道具【毎日使う道具編】 https://my-best.com/lists/1517 ★楽天ROOM https://room.rakuten.co.jp/nigiricco ※アフィリエイトリンクを使用しています。 ▼スギモトXMOTHERS編集部のコラボ 完売してましたが、50セットのみ再販されました‼ 数量限定なので、お早めにどうぞ♡ 【にぎりっ娘。監修ハンバーグ＆コロッケ】 　↓↓↓購入はこちらから♪ 創業明治33年お肉の専門店 スギモトe-お肉ショップ https://e-oniku.shop/shopbrand/ct186/ MOTHERS編集部 https://mothers-lab.com/family/6984/