Скачать с ютуб Готовлю МОЕ любимое ЧЕШСКОЕ блюдо – говядина на беконе! 🇨🇿🥩 в хорошем качестве

Готовлю МОЕ любимое ЧЕШСКОЕ блюдо – говядина на беконе! 🇨🇿🥩

Говядина на беконе – это популярное чешское блюдо, которое не так известно, как гуляш или свичкова, но тем не менее, оно занимает важное место в чешской кухне. В этом блюде мы можем найти суть чешской гастрономии: долго тушеная говядина в насыщенном луковом соусе, подаваемая с рисом или кнедликами. Это блюдо идеально сочетается с холодным чешским пивом, что делает его прекрасным выбором для семейного обеда или праздничного стола. Поддержите моё творчество Если вам нравится мой контент и вы хотите помочь его развитию, вы можете поддержать меня через DonationAlerts и Buymeacoffee. Любой вклад поможет мне улучшать качество видео и создавать ещё более интересный контент. Спасибо вам за любую поддержку! 🙏 🔗 https://www.donationalerts.com/r/mare... 🔗 https://buymeacoffee.com/marek_milosl... видео про смалец:    • Смалец - основа чешской кулинарии   видео про кнедлик:    • Кнедлик - Чешский традиционный гарнир...   Для приготовления чешского блюда Говядина на беконе, вам потребуется (на 4 порции): 700 г говядины (лопатка или тазобедренная часть) 200 г копчёного бекона 2 крупные луковицы 2 ст. ложки смальца или растительного масла 1,5 л говяжьего бульона или воды 1 ст. ложка горчицы Соль, перец по вкусу Для загущения соуса (roux – jíška): 1 ст. ложка сливочного масла 1 ст. ложка пшеничной муки подаем с рисом либо с кнедликом, посыпаем мелко нарезанной петрушкой. Приятного Вам аппетита! Dobrou chuť Ваш Марек Милославович #чешскаякухня #говядинанабеконе