Kaip kepami tikri Užgavėnių grikiniai blynai Dieveniškėse? | YESLI скачать в хорошем качестве

Kaip kepami tikri Užgavėnių grikiniai blynai Dieveniškėse? | YESLI

Užgavėnės – viena linksmiausių ir sočiausių metų švenčių. Tai diena, kai žiema iš kiemo vejama triukšmu, juoku ir blynais. Dieveniškėse per Užgavėnes kepami ne paprasti, o grikiniai blynai. Jie sotūs, kvapnūs ir nuo seno laikomi tikru šio krašto pasididžiavimu. Štai tradicinis receptas, kuriuo dalijasi Oksana Javarovič: // INGRIDIENTAI \\ 400 g grikių miltų 200 g kvietinių miltų Žiupsnelis druskos Žiupsnelis cukraus Šiek tiek kepimo miltelių 1 litras pieno 4 kiaušiniai 4 šaukštai aliejaus // GAMINIMAS \\ Pirmiausia sumaišomi visi sausi produktai: grikių ir kvietiniai miltai, druska, cukrus bei kepimo milteliai. Tuomet palaipsniui pilamas pienas ir viskas gerai išmaišoma. Įmušami keturi kiaušiniai, įpilami keturi šaukštai aliejaus ir dar kartą išmaišoma. Tešla turi būti skystos grietinės konsistencijos. Paruoštą tešlą paliekame pastovėti apie pusvalandį, kad pabrinktų. Kepame gerai įkaitintoje keptuvėje, kol blynai gražiai apskrunda iš abiejų pusių. Yesli:   / yesli.lt   ✉️ yesli.salcininkai@gmail.com 📍 Dieveniškės, kavinė "Makdonė" 📅 2026 m. vasario 10 d. 🎥 Kūryba: YESLI