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Workcation@椿HOUSE

美を醸す発酵の里「神崎町」 神崎町は、利根川の豊かな流れと発酵の文化に育まれてきた、北総の「発酵の里」を象徴するまちです。古くから水運と醸造の要衝として発展し、良質な水と米、そして職人の手仕事が重なり合いながら、独自の食と信仰の文化を形成してきました。 田園と静かな山並みに抱かれた毛成（けなり）地区の一角に流れる時間は、まさに美を醸す時間。季節ごとに表情を変える里山の風景と、土と共に生きる人々の営みが、神崎という土地の持つ生命力と歳月の積み重ねを今に伝えています。 発酵の里としてその水資源を活用した醸造文化（酒 味噌 醤油）などの魅力を楽しみながら、自然と調和し、心と体のため、晴耕雨読、美を醸す時間と生活を体験いただけます。 椿HOUSE 千葉県香取郡神崎町毛成1364-1 Kanzaki Town: A Fermentation Village That Cultivates Beauty Kanzaki Town, nurtured by the bountiful flow of the Tone River and the culture of fermentation, symbolizes the "Village of Fermentation" of the northern region of Hokkaido. Since ancient times, it has developed as a key hub for water transportation and brewing, and the combination of high-quality water, rice, and artisanal craftsmanship has led to the development of a unique culture of food and faith. The time that flows in this corner of the Kenari district, surrounded by farmland and tranquil mountain ranges, is truly a time of beauty. The seasonally changing landscape of the satoyama and the activities of the people who live in harmony with the soil convey the vitality and aging of the land of Kanzaki. Enjoy the charms of the fermentation village's brewing culture (sake, miso, soy sauce) that utilizes its water resources. Experience a time and lifestyle that cultivates beauty, working in harmony with nature and reading in the rain for the sake of both body and mind. Tsubaki House 1364-1 Kenari, Kanzaki Town, Katori District, Chiba Prefecture 神崎寺：千葉県香取郡神崎町神崎本宿231 0478-72-3999 鍋店酒蔵：千葉県香取郡神崎町神崎本宿1916 0478-79-0161 リトルフォレストゆうゆう：千葉県香取郡神崎町郡131-3 0478-72-3403 松原レンコンファーム：千葉県香取市西部田1419 090-7691-8016 道の駅発酵の里こうざき：千葉県香取郡神崎町松崎 855 0478-70-1711