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요즘 가격이 착해진 딸기와 시금치로 만든 봄맛 샌드위치에요 딸기와 시금치로 느긋한 브런치 지금부터 시작합니다~ -시금치페스토 만들기 재료 (바질 페스토나 똑같이 적용하시면 되요) 시금치(145g), 잣 혹은 견과류(호두) 78g, 올리브오일 130ml, 치즈 22g (그라다파다노 혹은 파마산), 멸치액젓 0.5스푼, 간마늘(옵션 6g) 보관하실 때에는 뚜껑 위쪽에 올리브오일을 추가해 공기차단을 막는 것이 중요해요 -딸기 리코타 샌드위치 알롤루스 1스푼, 발사믹 0.5스푼, 소금 한꼬집을 뿌린 딸기는 오븐에서 15분간 구워준다 리코타치즈 (크게 한스푼) + 꿀 한스푼 + 바닐라 익스트랙 한두방울을 잘 섞어준다 이건 생크림 딸기 샌드위치 / 딸기잼과는 진짜 또다르게 새콤달콤한 맛이에요 꿀의 정도는 취향따라 가감하시면 되세요 완연한 봄 오는데 바람과 미세먼지가 자꾸 방해하네요 그래도 기분좋은 봄은 오고 있어요 다음주에 맛있는 집밥 브런치로 또 만나요 안녕~ 영상이 마음에 드셨다면 좋아요 댓글 구독 부탁드리고 여느일상의 밥상으로 계속해서 맛있는 브런치 집밥 즐겨 주세요~ :) #brunch #breakfast #brunchvlog #브런치브이로그 #브런치#건강한집밥 #집밥브이로그 #건강한아침 #아침밥상 #일상vlog #딸기샌드위치 #시금치요리