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Você vai precisar de: 250 g de chocolate amargo derretido 200 g de manteiga 150 g de açúcar 3 ovos Sal ½ colher de chá de fermento em pó 150 g de farinha Sorvete de baunilha Calda de caramelo Framboesas para decorar Outro: Balão Como fazer: 1. Coloque chocolate amargo e manteiga para derreter em banho maria. Encha um pouco o balão e cubra-o de chocolate, como mostrado no vídeo. Deixe a camada de chocolate esfriar no balão por uma hora. 2. Bata o açúcar com os ovos em uma tigela. Coloque uma pitada de sal, o fermento em pó e mexa tudo. 3. Adicione a manteiga derretida e o chocolate amargo derretido. Coloque a massa em uma assadeira com papel manteiga e leve tudo ao forno por 25 minutos a 175 ºC. 4. Com um copo, corte um pedaço do brownie pronto e coloque uma bola de sorvete de baunilha por cima. 5. Fure o balão e retire-o de dentro da forma de chocolate. Coloque-o por cima do brownie com sorvete. Se quiser, complete com calda de caramelo quente por cima para fazer o chocolate derreter lentamente. Veja a receita completa aqui: http://www.areceitaria.com.br/surpres...