У нас вы можете посмотреть бесплатно NCS 능력단위시연 : 재료혼합 или скачать в максимальном доступном качестве, видео которое было загружено на ютуб. Для загрузки выберите вариант из формы ниже:
Если кнопки скачивания не
загрузились
НАЖМИТЕ ЗДЕСЬ или обновите страницу
Если возникают проблемы со скачиванием видео, пожалуйста напишите в поддержку по адресу внизу
страницы.
Спасибо за использование сервиса ClipSaver.ru
반죽이 만들어지는 발전과정 4단계를 실습을 통해 확인한다. 1. 픽업 단계 : 재료들이 대충 혼합되는 과정 2. 클린업 단계 : 글루텐이 형성되는 과정 이때 유지를 투입한다. 3. 생지 변화에 있어 탄력성이 최대로 증가하는 과정 4. 탄력성과 신장성이 가장 좋으며 생지가 부드럽고 윤기 나는 과정 등을 실습을 퉁해 확인할 수 있는 참고영상 입니다.