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Hallo meine Lieben :) ich freue mich, dass ihr auf mein Video geklickt habt Draußen wird es langsam immer kälter, es fängt an zu schneien, die Schaufenster in der Stadt sind weihnachtlich geschmückt, es duftet überall nach Glühwein, Zimt und Lebkuchen aber ihr seid immer noch nicht in Winter/Weihnachtsstimmung? Dann wird euch diese Torte mit Sicherheit in Stimmung bringen :) Ein nach Lebkuchen und Mandeln duftender Boden, belegt mit Äpfeln und einer leckeren Sahnecreme - das muss einfach schmecken! Und das tut es auch ;-) Hier ist das Rezept für diese Köstlichkeit und wie immer gilt, nachbacken ausdrücklich erlaubt! Das Rezept ist ausgelegt für eine 26er Springform für den Boden 80gr Mehl 20gr gemahlene Mandeln eine Prise Salz 1 TL Lebkuchengewürz 2 TL Backpulver 3 Eier 120gr Zucker für die Bratapfelfüllung 5 mittelgroße Äpfel (900gr) 30gr Zucker 200ml Apfelsaft den Saft 1 Zitrone (2EL Zitronensaft) 1 Päckchen Vanillepulver 1 TL Zimt für die Creme 500gr Sahne 250gr Magerquark 70gr Zucker 3 Päckchen Sahnesteif 4 bis 5 Tropfen Vanilleextrakt für das Topping 1 mittelgroßer Apfel 50ml Apfelsaft 10gr brauner Zucker 20gr Butter etwas Zimt zum bestreuen der Torte Ich wünsche euch ganz viel Spaß beim nachbacken und bin gespannt auf euer Feedback in den Kommentaren Falls euch das Video gefallen hat, würde ich mich sehr über einen Daumen hoch und wenn ihr mehr von mir sehen wollt, auch ein Abo, freuen :) Bis zum nächsten Video Euer Chris 0:00 Intro 0:10 Zubereitung Tortenboden 1:17 Teig in den Backofen 1:27 Zubereitung Bratapfelfüllung 3:10 Zubereitung Creme 4:20 Zubereitung Topping 5:19 Präsentation fertige Torte