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Spitzkohl im Backofen - einfaches Rezept mit wenig Aufwand

#rezepte #spitzkohl #kohlrezept Spitzkohl aus dem Ofen: der Kohl im Backofen bleibt super knackig und ist dank der Marinade schön würzig. Ein einfaches und schnelles Rezept 𝐙𝐮𝐭𝐚𝐭𝐞𝐧𝐥𝐢𝐬𝐭𝐞 (𝟑-𝟒 𝐏𝐞𝐫𝐬𝐨𝐧𝐞𝐧) 🥄 500 g Spitzkohl (1-2 Stück) 🥄 2 EL Olivenöl 🥄 1/2 TL Paprika edelsüß 🥄 1/4 TL Chiliflocken 🥄 1/2 TL Kreuzkümmeln (Cumin) 🥄 1/4 TL Salz 🥄 Pfeffer 🥄 80 ml Sahne wahlweise Kochsahne, laktosefreie oder vegane Sahne 🥄 2 EL Parmesan gerieben (optional, auch mit veganem Parmesan möglich) Hallo, ich bin Lilly und willkommen auf meinem Kanal. Hier teile ich meine Leidenschaft für das Kochen. Ich werde Euch zeigen, wie man Gerichte aus aller Welt backt und kocht. @lillykocht Wenn Euch meine Videos gefallen, teilt, kommentiert oder abonniert. 📍 Abonniere diesen Kanal: ➡️    / @lillykocht   Folgt mir: Instagram:   / lilly_kocht   ➡️ ➡️ 📒 Mein neues Airfryer-Kochbuch: https://amzn.to/3ONM4sa ⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯ "Mein Video enthält bezahlte Werbung wie Produktplatzierungen, Sponsorships oder Empfehlungen" *Gelierzucker (2:1): https://amzn.to/3XZjlo8 *Pürierstab für Marmelade, Suppen und mehr: https://amzn.to/3NjhJ3A *Die Heißluftfritteusen findest Du hier : Philips XL - 6.2L: https://amzn.to/4duzwj2 COSORI Turbo Blaze: https://amzn.to/3ZPkVeL Für die ganze Familie (10L): COSORI TwinFry: https://amzn.to/3TRFzqK *Praktisches Heißluftfritteusen-Zubehör findest du hier : Kastenform 1: (20 x 10 cm): https://amzn.to/3NbX8OK Kastenform 2: (20 cm): https://amzn.to/3Y6boyI Backform-Set: https://amzn.to/4duCSm2 Starter-Backset mit Muffinform: https://amzn.to/3XN1oZP Airfryer-Backpapier: https://amzn.to/47RbHk2 Airfryer-Zange: https://amzn.to/47YKSdR *Dein perfekter Begleiter für die Heißluftfritteuse: Mein Rezeptbuch für den Airfryer: https://amzn.to/4duGowL Spickzettel mit Garzeiten für den Airryer: https://amzn.to/47PiNpm *Meine Gewürzdosen: Metal, groß: https://amzn.to/3BSTeI8 Metal, klein: https://amzn.to/4dRZpcG Glas, Bambusdeckel: https://amzn.to/4f9tS7c *Auflaufformen: Quiche-Form: https://amzn.to/4eRVYnC Auflaufform, Set: https://amzn.to/4haA8xg Mit * gekennzeichnete Links sind Affiliate Links, bei denen wir eine kleine Provision bekommen, falls ihr das Produkt über unseren Link kauft. Für euch bleibt der Preis gleich und ihr unterstützt damit meinen YouTube Kanal. Danke dafür! ⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯ 🗒️ 𝐙𝐮𝐛𝐞𝐫𝐞𝐢𝐭𝐮𝐧𝐠: ✔️ (1) Backofen auf 220 °C Ober-Unterhitze oder 200 °C Umluft vorheizen. ✔️ (2) Vom gewaschenen Spitzkohl entferne ich zuerst die äußeren Blätter und halbiere ihn dann durch den Strunk einmal längst. Dann schneiden wir die Hälften der Länge nach in 2 -3 gleich größe Teile, die Menge kommt auf die Größe des Kohls an. Einen kleinen Kohl der ca. 300 g wiegt wie hier schneide ich in insgesamt 4 Spalten. ✔️ (3) Dann entferne ich den harten Strunk keilförmig von allen Stücken. ✔️ (4) Die Kohlstücke lege ich mit den Schnittflächen nach oben in eine große Auflaufform die für den Ofen geeignet ist. ✔️ (5) Für die Marinade geben wir 2 EL Olivenöl, 1/2 TL Salz, 1/4 tl Chiliflocken wer mag, 1/2 TL Paprika edelsüß, 1/2 TL Kreuzkümmel und eine ordentliche Prise Peffer in eine Schale und vermischen diese zusammen. ✔️ (6) Die Marinade streichen wir dann vorsichtig oben auf die Schnittflächen vom Kohl. ✔️ (7) Nun backt ihr den Kohl bei 220 °C Umluft für 20 Minuten im vorgeheizten Ofen. ✔️ (8) In der Zwischenzeit 2 EL Parmesan mit 80 ml Sahne vermischen. ✔️ (9) Nach 20 Minuten verteilen wir die Sahnemischung mit einem Löffel über die Kohlstückchen. ✔️ (10) Dann geht es für 10 Minuten weiter in den Ofen, jetzt bekommt der Kohl eine leicht knusprige Oberfläche während er innen zu Ende gart. ✔️ (11) Jetzt ist der Ofen-Spitzkohl fertig! Ich serviere den Kohl so wie er ist, als Kohlspalten, am liebsten über einen Kartoffelstampf oder Reis. Kapitel 0:00 Intro 0:14 Spitzkohl vorbereiten 1:14 Marinade vorbereiten 2:03 Spitzkohl bestreichen & backen 2:42 Sahnemischung zubereiten 2:59 Sahnemischung auf den Kohl geben 3:23 Spitzkohl backen 3:37 Serviervorschlag 𝐌𝐞𝐢𝐧 𝐄𝐪𝐮𝐢𝐩𝐦𝐞𝐧𝐭: Mikrofon: https://amzn.to/3tuhQTA Stativ: https://amzn.to/3GU33ok Spitzkohl im Backofen Cafe de Paris Hensslers schnelle nummer spitzkohl hensslers schnelle nummer kohl spitzkohl aus dem backofen rezept spitzkohl hauptgericht hensslers rezept spitzkohl henslers rezept spitzkohl spitzkohl nach oma spitzkohl nach omas art spitzkohl vegetarisch spitzkohl veggie spitzkohl ohne fleisch spitzkohl ohne hack spitzkohl ohne hackfleisch spitzkohl rezepte einfach spitzkohl rezept vegetarisch #spitzkohl #kohlrezepte #rezepte #vegetarischerezepte #veggierezept #kohlimofen #kohlrezept #mittagessen #backofenrezept #gemüse #gesund #einfach #lecker #schnellesrezept #schnelleküche