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진짜, 최종보스, 닭볶음탕 등장 : 지금까지 닭도리탕은 "잊어라", 한식의 개념을 박살낸 "이것" 공개!!

#닭볶음탕 #이색 #한식 1️⃣ 재료 (기본재료) 900g 삼계용 닭 2개 감자 1개 양파 1개 당근 1개 대파 (흰부분만 사용, 녹색도 하고싶으면 써도 됩니다) 6알 마늘 8알 청양고추 (비법 숨김간장) 3TBSP 백설탕(흑, 황 가능) 100ml 양조간장(생간장 추천, 국간장 가능, 기타간장 x) 주의점 : 닭굽는과정, 육수내는 과정에서 소금을 너무많이 넣으면 나중에 간조절 하기 힘들어집니다. 나중에 너무짜면 어떻게 해요? : 온수를 조금 더 넣고 치킨 부이용 파우더로 간조절 합니다. (치킨스톡도 가능) 너무 밍밍하면 어떻게 해요? : 오늘은 그러기 힘들껄...? 맛소금으로 간조절 합니다. 2️⃣ 초간단 대파 페스토!? 4단 구운대파 4TBSP 청양고추가루 (팬에 수분을 날려 사용) 6알 구운마늘 -굽기 귀찮아요 사장님 : 대파와 마늘을 전자레인지로 푹 익혀 사용하셔도 좋습니다 3️⃣ 무게 부피 변환 계산 사이트 https://www.instacart.com/company/ide... 4️⃣ 제품소개 (광고 아니므로 초성입니다, 양해 바랍니다) 조리구 : 테pal, chef윈, 무in양pum, 롯gee 식기 : 대충 주워옴(모dern하woo스) 토치 : 단종됨(쉬어잘로 구글링 해보시면 됩니다) 절구 : 외국에서 삼 도마 : 메이커가 도산해버림, 다른 메이커 찾는중 버너 : 브루no, 지브ra 치즈갈이 : 마2크ro 플le인 ------------------------- 어서오세요! Juns Bistro에! 드디어 올것이 왔다 프렌치 코리안 믹스 스페셜 2 지금까지의 닭볶음탕은 잊어라.. 여러분의 혀를 리셋시킬 최종병기 여기에 등장 기적의 미식을 여러분께 선보입니다, 꼭 보세요! 사장님들! 영감을 받으셨다면 많은 홍보 부탁드립니다...! 릴스 주부님들! 상생 부탁드립니다...! 태그 부탁해요! 휘몰아치는 삶에 휩쓸리지 않게, 스스로를 지탱해가며 하루를 시작하세요. 여러분, 너무 애쓰지 않으셨으면 좋겠습니다 많이 홍보해주세요! 내방 감사합니다, 즐겁게 시청해주세요 한주 행복하세요 JUNS BISTRO 배상 ------------------------- 준 사장 인스타   / junsbistro   ※ 예쁘고 사랑스러운 주방식기 전문샵 소녀의 식탁 https://smartstore.naver.com/littlegi... ------------------------- 00:00 인트로 00:16 (1) 닭 손질하기 01:16 (2) 야채볶기 03:57 (3) 닭뼈 굽기..!?!?!?!? 04:36 (4) 닭고기 굽기 06:16 (5) 육수내기 08:31 (6) 최종조리 09:44 (7) 비법소스 1 10:06 (8) 비법소스 2 13:50 아니...이맛은!?!?!?美味!!!! 16:32 마치며..