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🥖 NO OVEN ATTA BREAD RECIPE | कढ़ाई में सॉफ्ट ब्रेड घर पर बनाएं 🥖

🥖 NO OVEN ATTA BREAD RECIPE | कढ़ाई में सॉफ्ट ब्रेड घर पर बनाएं 🥖 बिगिनर्स के लिए परफेक्ट! बिना ओवन के आटे से सॉफ्ट, हेल्दी ब्रेड बनाएं। कोई मैदा नहीं, कोई केमिकल्स नहीं - बस शुद्ध घरेलू सामग्री! चाय के साथ परफेक्ट। 📖 INGREDIENTS (1 Loaf): • गुनगुना दूध - 1 कप (warm milk) • चीनी - 2 tsp • ऑलिव ऑयल/वेज ऑयल - 8 tbsp • नमक - 1/4 tsp • ड्राई यीस्ट - 2 tsp (बाजार में आसानी से मिलता है) • आटा - 400g (2 कप, मैदा फ्री) टॉपिंग: पंपकिन सीड्स, फ्लैक्स सीड्स, मेलन सीड्स (ऑप्शनल) ⏱️ TIME: • Prep: 20 min + Proofing (3-4 hours total) • Baking: 1 hour in kadhai • Total: 4-5 hours (hands-on 30 min) 💡 PRO TIPS: 1. Yeast फूल जाए बबल्स बनें - active है! 2. Dough सॉफ्ट रखें, extra milk spray करें। 3. ठंड में microwave (off) में रखें गर्मी के लिए। 4. Folding से perfect shape & texture। 5. नम cloth से ढकें cooling के time। 6. स्टोर ब्रेड avoid - ज्यादा oil/chemicals! 🥗 HEALTH BENEFITS: • 100% Whole Wheat (Atta) - Fiber rich • No Maida - Better digestion • Homemade - No preservatives • Protein + Carbs balanced • Beginner safe - No fancy equipment ❓ FAQs: Q: Yeast कहाँ मिलेगा? A: Grocery store में Rs 50/pack। Q: Kadhai या Pressure Cooker? A: Both work, preheat 10 min। Q: Vegan? A: Yes, oil use करें ghee की जगह। Q: Freezes? A: Slice & freeze 1 month। Q: Maida mix कर सकते हैं? A: Yes, but healthy version atta best। 👩‍🍳 About: Beenu Jaiswal से traditional home recipes। Subscribe for more no-oven baking! 💬 Comment: "DONE ✅" if you bake it! Where from? चाय के साथ try करेंगे? 👍 LIKE | 🔔 SUBSCRIBE | 📤 SHARE #attabread #noovenbread #attabread #noovenbread #breadrecipe #KadhaiBaking #healthybread #WholeWheat #beginnerbaking #nomaida #homebread #YeastRecipe #easybaking #indianrecipe #bakinghacks #recipevideo #foodie #viralrecipe #chaitime #healthyeating #desifood #kitchenhacks नमस्कार! 🙏