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Glicogenolisi | Meccanismi molecolari e Reazioni enzimatiche 7 месяцев назад


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Glicogenolisi | Meccanismi molecolari e Reazioni enzimatiche

Descrizione. In questo video ci occupiamo di analizzare i meccanismi molecolari della Glicogenolisi e quali sono gli enzimi coinvolti. Iniziamo analizzando la struttura del glicogeno (un polimero ramificato del glucosio con azione di riserva a localizzazione citoplasmatica) per poi passare ad analizzare la funzione ed il meccanismo catalitico degli enzimi coinvolti: La glicogeno fosforilasi, la fosfoglucomutasi e l'enzima deramificante. Legenda. Introduzione sulla Glicogenolisi ed organizzazione del Glicogeno 00:00 Legami del glicogeno 04:37 Azione della Glicogeno Fosforilasi 09:24 Azione della Fosfoglucomutasi 14:05 Limite glicogeno fosforilasi ed enzima deramificante 14:35 Meccanismo catalitico Glicogeno Fosforilasi 19:47 Meccanismo catalitico Fosfoglucomutasi 28:23 Recap sulla Glicogenolisi 30:54

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