Bumann der Restauranttester 12: Daniel Bumann zeigt, wie man Fleisch richtig schneidet! скачать в хорошем качестве

Bumann der Restauranttester 12: Daniel Bumann zeigt, wie man Fleisch richtig schneidet!

Es ist soweit: Bumann der Restauranttester​ startet in die 12. Staffel! Staffelbeginn am Montag, 25. Februar 2019 um 20.15 Uhr auf 3+ 10 Jahre BUMANN DER RESTAURANTTESTER Seit 2009 steht der Walliser Daniel Bumann in BUMANN DER RESTAURANTTESTER Gastrobetrieben mit Rat zur Seite. Nun startet der ehemalige Sternekoch in die 12. Staffel und gleichzeitig in sein 10. Jahr als Restauranttester: Ab dem 25. Februar 2019 ist er jeweils Montags um 20.15 Uhr in sechs Folgen in den Kantonen Basel-Landschaft, Schwyz, Graubünden, Zürich, Appenzell Innerhoden und Luzern unterwegs. Den Auftakt macht Daniel Bumann im Kanton Basel-Landschaft. Er folgt dem sympathischen Videoaufruf von Trudi und Markus. Beide sind bereits über 70 Jahre alt und eigentlich in Rente. Das Ehepaar betreibt jedoch seit zwei Jahren den nostalgisch angehauchten Foodtruck «Trudis Rinds-Haggfleisch-Kiechli». Die Frikadellen schmecken und die Preise der angebotenen Speisen sind vernünftig – vielleicht sogar ein bisschen zu günstig. Trotzdem gelingt es ihnen nicht, genug Kundschaft – vor allem Junge – vor ihren Wagen zu locken. Sie hoffen, dies mit Hilfe von Experte Daniel ändern zu können. Inspiration erhalten sie unter anderem von Daniels ehemaligem Koch Pascal Schmutz und Sänger Baschi. Die beiden touren nämlich zurzeit mit ihrem eigenen Foodtruck durch die Schweiz und sind gerne bereit, ihre Erfahrung mit Trudi und Markus zu teilen.