НОВОГОДНИЙ РОЛЛ-РУЛЕТ "СЕЛЁДКА ПОД ШУБОЙ" скачать в хорошем качестве

НОВОГОДНИЙ РОЛЛ-РУЛЕТ "СЕЛЁДКА ПОД ШУБОЙ"

Всем привет! Конечно же не могла не поделиться хоть одним традиционным рецептом на новогодние праздники. Всем нам знакомая "селёдка под шубой", но в новом исполнении. Для тех, кто от неё подустал она заиграет новыми красками. Во-первых меняем сельдь на красную рыбу, во-вторых подаём в необычном виде, завернув в ролл - рулет. Яйца отсутствуют и майонез домашний т.к. папа у нас аллергик. Готовится майонез за считанные минуты, самое главное соблюдать пропорции! Пойдём готовить? #appetizer #christmas #newyear #recipe #закуска #закуски #закускинастол #закусканановыйгод #новогодний_стол #новогодний #christmasrecipe #avocado #salmon #лосось #сёмга #семга #салатшуба #свекла #beetroot #carrot #potato #potatoes #salad #saladrecipe #salads #салат #салаты #салатыизакуски #салаты_закуски #салатырецепты #салатыкпразднику #салатынапраздник #салатынановыйгод #салатынапраздничныйстол #салатизсвеклы #морковка #картошка #свекла Ингредиенты: Свёкла - 3шт.(350г.) Картофель - 2шт.(250г.) Морковь - 1шт.(150г.) Слабосолёная сёмга или лосось - 100г. Авокадо - 1/2шт. Зелёный лук - 3 пера Майонез домашний: Молоко - 3,2%(150г.) Растительное масло - 300г. Соль - 1/2ч.л. Горчица - 1ч.л. Лимонный сок - 3ст.л. Приготовление: 1. Овощи вымыть, отварить до готовности и остудить. Затем очистить и натереть на крупной тёрке. 2. Авокадо и рыбу нарезать на полоски. Зелёный лук мелко нашинковать. Для майонеза молоко соединить с маслом и взбить погружным блендером в течении 1мин. Смесь на глазах превращается в майонез. Добавить остальные ингредиенты, вжик и готово. 3. Пищевую пленку выложить на рабочую поверхность. 4. На пищевую пленку первым слоем выложить свеклу, слегка утрамбовать и придать форму прямоугольника, смазать майонезом. 5. Вторым слоем выложить картофель, оставив около 2 см у края, смазать майонезом. 6. Следующий слой морковь, выложить поверх картофеля, так же смазать майонезом. Присыпать луком. 7. На край без отступа выложить рыбу и авокадо. При помощи пленки свернуть рулет, бока подобрать и убрать в холодильник на несколько часов, в идеале на ночь. 8. Снять плёнку и аккуратно нарезать рулет, присыпать луком и подавать на стол. Приятного аппетита! Music Michael Bublé - It's Beginning To Look A Lot Like Christmas    • Michael Bublé - It's Beginning To Look A L...