ПАСХАЛЬНЫЕ КУЛИЧИ! Мягкие и воздушные с изюмом и белковой глазурью скачать в хорошем качестве

ПАСХАЛЬНЫЕ КУЛИЧИ! Мягкие и воздушные с изюмом и белковой глазурью

Рецепт рассчитан на 3 кулича диаметром 13–14 см. Я покажу, как правильно сделать тесто, опару, белковую глазурь и простое украшение в виде веточек вербы. Ингредиенты Для теста: Молоко — 200 мл Сухие дрожжи — 7 г (или 20 г свежих) Сахар — 150 г Яйца — 2 шт Желтки — 2 шт Сливочное масло — 100 г (мягкое) Сметана — 50 г (по желанию) Мука — 450–500 г Ванильный сахар — 10 г Соль — ½ ч. л. Изюм — 100-120 г Цедра лимона или апельсина — по желанию Для белковой глазури: Яичный белок — 1 шт Сахарная пудра — 100 г Лимонный сок — несколько капель Для украшения: Съедобная соломка, маршмеллоу. Кондитерская посыпка #кулич #пасха #дрожжевоеТесто #выпечка #рецептКулича #сладкаяВыпечка #кулинария #пасхальныйРецепт #кулинарныеСоветы #вкуснаяПасха#УютнаяКухня#маршмеллоу