[와인TMI] 이탈리아 와인 포도품종 이름의 뜻과 유래│김박사의와인랩 скачать в хорошем качестве

[와인TMI] 이탈리아 와인 포도품종 이름의 뜻과 유래│김박사의와인랩

아무도 가르쳐주지 않는 포도품종 이름의 유래 이탈리아 품종편 -어렵기만한 포도 품종명, 이것만 알면 쉽습니다! 와인의 맛과 향을 결정하는 가장 중요한 요소는 바로 포도 품종이죠. 포도품종 이름은 외국어라, 쉽게 와닿지 않고 기억하기도 어려운데요, 이름이 지어진 유래나 본래의 의미를 알게 되면 품종의 특성을 이해할 수 있고, 기억하기도 쉽습니다. 오늘은 이탈리아 포도품종별로 이름의 내막을 한번 알아보도록 하겠습니다. 세계 최대의 와인생산국인 이태리는 매년 60억병 이상의 와인을 생산하는데요, 3000년의 와인역사와 1천종에 가까운 다양한 토착 품종을 가진 와인 왕국이라할 수 있죠. 이태리 땅 전체가 포도밭이라 할 정도로 다양한 품종과 와인이 나오기 때문에, 그만큼 이태리 와인을 이해하기 쉽지 않고, 대부분 토착품종이라 이름 자체가 생소하고 기억하기도 쉽지 않습니다. 하지만 품종 이름은 재미있는 유래와 사연이 숨어있고, 와인의 특성을 말해주고 있기에 이 영상을 보시면 쉽게 이해하실 수 있습니다. 1 네비올로 Nebbiolo 2. 모스카토 Moscato 3 돌체토 Dolcetto 4 산지오베제 Sangiovese 5. 브루넬로 Brunello 6. 베르멘티노 Vermentino 7. 꼬르비나 Corvina 8. 론디넬라 Rondinella 9. 몰리나라 Molinara 10. 프리미티보 Primitivo 11. 네로 다볼라 Nero d’Avola 세계 25개국 400개 와이너리를 다녀온 와인칼럼니스트 김박사가 들려주는 와인꿀팁!