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Gonzalo Funes es el enólogo jefe de Bodega Dante Robino, y bajo su dirección enológica uno de sus vinos premium, el Gran Dante Malbec fue distinguido como el Mejor Malbec en el prestigioso International Wine Challenge. Además han logrado con el Cabernet Franc una franqueza varietal bien definida. Pero para nosotros que somos "militantes de la Bonarda", han logrado con el Gran Dante Bonarda posicionarlo como uno de los mejores exponentes del segundo varietal tinto de la Argentina. Gonzalo nos cuenta qué significa trabajar para una bodega que pertenece a una empresa de la magnitud de Cervecería Quilmes. Y cuál es su experiencia de tener como asesor externo al legendario enólogo Jorge Riccitelli.