Domates Çorbası Nasıl Yapılır? скачать в хорошем качестве

Domates Çorbası Nasıl Yapılır?

Domates çorbası, hem pratik hem de lezzetli bir çorba çeşididir. İşte evde kolayca yapabileceğiniz bir domates çorbası tarifi: Malzemeler: • 4 adet olgun domates • 2 yemek kaşığı tereyağı • 2 yemek kaşığı sıvı yağ • 1 yemek kaşığı domates salçası • 2 yemek kaşığı un • 1 su bardağı süt • 4 su bardağı sıcak su • 1 çay kaşığı tuz • 1 çay kaşığı karabiber Hazırlanışı: 1. Domateslerin Hazırlanması: Domateslerin kabuklarını soyun ve rendeleyin veya rondodan geçirin. 2. Yağların Isıtılması: Bir tencerede tereyağı ve sıvı yağı ısıtın. 3. Salça ve Unun Kavrulması: Isınan yağlara domates salçasını ekleyin ve karıştırarak birkaç dakika kavurun. Ardından unu ilave edip, un kokusu kaybolana kadar sürekli karıştırarak kavurmaya devam edin. 4. Domateslerin Eklenmesi: Rendelenmiş domatesleri tencereye ekleyin ve karıştırarak 5-6 dakika pişirin. 5. Sıvıların Eklenmesi: Sıcak suyu ve sütü tencereye ilave edin. Tuz ve karabiberi de ekleyerek karıştırın. 6. Pişirme: Çorbayı kaynamaya başladıktan sonra kısık ateşte yaklaşık 10-15 dakika pişirin. 7. Servis: Çorbanız hazır. Sıcak servis edin. Afiyet olsun!